Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Kue cucur lezat yang mudah dikuti Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).

Kue cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue balok original contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: kue kukus.

Anda dapat memasak Kue cucur yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 5 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue cucur adalah:

  1. Anda butuhkan 200 gr tepung beras.
  2. Gunakan 50 gr tepung terigu.
  3. Ambil 200 gr gula (100gr gula jawa parut+100 gr gula pasir).
  4. Gunakan 300 ml santan (bisa 100ml santan kental instan + 200 ml air).
  5. Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Kue cucur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur tepung beras, tepung terigu dan gula jadi satu, tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata, saring. Diamkan sebentar.

  2. Panaskan minyak dengan api sedang, tuang 1 sendok sayur, biarkan sampai ada adonan meleleh keluar, siram2 dengan minyak, angkat, tiriskan diatas tisu. Lakukan sampai adonan habis.

  3. Kalo sarang tidak muncul mungkin adonan terlalu kental, bisa tambah sedikit air, aduk rata, tes kembali 1 sendok sayur.

  4. Minyak harus dalam keadaan panas saat menuang adonan, tapi tetap gunakan api sedang cenderung kecil.

Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer. Jika tanpa mixer, tidak berserat bagus. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue cucur agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan tepung beras, tepung terigu, gula (100gr gula jawa parut+100 gr gula pasir), santan (bisa 100ml santan kental instan + 200 ml air), minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur tepung beras, tepung terigu dan gula jadi satu, tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata, saring. Diamkan sebentar. Setelah itu, Panaskan minyak dengan api sedang, tuang 1 sendok sayur, biarkan sampai ada adonan meleleh keluar, siram2 dengan minyak, angkat, tiriskan diatas tisu. Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu, Kalo sarang tidak muncul mungkin adonan terlalu kental, bisa tambah sedikit air, aduk rata, tes kembali 1 sendok sayur. Ingat, Minyak harus dalam keadaan panas saat menuang adonan, tapi tetap gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe