Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Cucur gula merah paraktis yang mudah dikuti Kue manis dengan rasa gurih yang pas itu semakin sulit ditemukan. Kalau pun ada pasti sudah laris manis dan kamu gak kebagian. Daripada sedih gak bisa makan kue cucur, cobalah membuatnya sendiri di rumah dengan kreasi gula merah dengan resep berikut ini, nih!

Cucur gula merah Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat akan menghasilkan Kue yang berserat cantik.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue lumpur untuk jualan adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep membuat kue.

Anda dapat buat Cucur gula merah yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Cucur gula merah yaitu:

  1. Siapkan 10 Sendok makan tepung terigu segitiga biru.
  2. Anda butuhkan 15 Sendok makan Tepung beras.
  3. Ambil 4 sendok Makan gula pasir.
  4. Gunakan secukupnya Daun pandan.
  5. Gunakan 1/4 dari 1 buah Gula merah.
  6. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  7. Anda butuhkan 250 ml air.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Cucur gula merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan Terigu dan tepung beras lalu dicampur menjadi satu.

  2. Siapkan gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam lalu di campur menjadi 1 dan tuang ke dalam panci,masak sampai gula larut dan airnya mendidih..

  3. Angkat air gulanya dan di saring lalu tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wikser hingga tercampur rata lalu di mikser 2 menit,pastikan agar tidak ada gumpalan terigu..

  4. Tutup adonan dan diamkan selama 2 jam, setelah 2 jam adonan di aduk-aduk sampai rata dulu..

  5. Panaskan minyak sebanyak 2 sendok sayur dengan api kecil, tunggu sampai minyak sdah sedikit panas lalu tuang adonan 1 sendok sayur ke dalam minyak, biarkan hingga matang lalu tusuk dan balik kemudian langsung di angkat..

  6. Kue cucur siap dinikmati.

Sesekali makan kuih tradisional memang sedap. Antara kuih legend yang masih ramai yang suka adalah cucur jawa gula merah. Jangan biarkan resipi ni hilang ditelan zaman. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Cucur gula merah agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tepung terigu segitiga biru, Tepung beras, gula pasir, Daun pandan, dari 1 buah Gula merah, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Cucur gula merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan Terigu dan tepung beras lalu dicampur menjadi satu. Selanjutnya, Siapkan gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam lalu di campur menjadi 1 dan tuang ke dalam panci,masak sampai gula larut dan airnya mendidih.. Setelah itu, Angkat air gulanya dan di saring lalu tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wikser hingga tercampur rata lalu di mikser 2 menit,pastikan agar tidak ada gumpalan terigu.. Ingat, Tutup adonan dan diamkan selama 2 jam, setelah 2 jam adonan di aduk-aduk sampai rata dulu.. Setelah itu, Panaskan minyak sebanyak 2 sendok sayur dengan api kecil, tunggu sampai minyak sdah sedikit panas lalu tuang adonan 1 sendok sayur ke dalam minyak, biarkan hingga matang lalu tusuk dan balik kemudian langsung di angkat.. Jangan lupa, Kue cucur siap dinikmati. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Cucur gula merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe