Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Soto Ayam Lamongan resep Ibu pedas yang mudah dikuti Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep cara membuat ayam kecap pedas manis salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga: resep naget ayam.
Saudara dapat masak Soto Ayam Lamongan resep Ibu yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Soto Ayam Lamongan resep Ibu seperti berikut:
- Ambil ayam.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Gunakan jahe.
- Anda butuhkan kunyit.
- Siapkan serai.
- Sediakan daun jeruk purut.
- Siapkan daun seledri.
- Ambil merica bubuk.
- Ambil sct kaldu bubuk.
- Ambil Garam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak.
- Ambil Air secukupnya kurlep setengah panci.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Soto Ayam Lamongan resep Ibu
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong ayam sesui selera kemudian panaskan air lalu masukan ayam sampai air berubah jadi air kaldu.
-
Masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri kedalam blender dan tambahkan air secukupnya kemudian blend sampai bumbu halus.
-
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah halus kemudian tumis hingga harum dan tambahkan serai yang digeprek dan daun jeruk purut yang sudah diremas.
-
Aduk bumbu sampai matang dan harum kemudian masukan bumbu kedalam panci yang berisi ayam serta air kaldu kemudian aduk merata.
-
Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta dau seledri hingga bumbu tercampur rata.
-
Terakhir tambahkan gula dan garam aduk kembali lalu koreksi rasa sampai rasa pas dan sedap. Soto Ayam Lamongan siap disajikan.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep soto ayam Lamongan - Selamat jumpa lagi pembaca website resepmasakankreatif.com, kali ini admin sajikan resep soto, resep soto yang merupakan salah satu soto dari bermacam macam aneka kuliner soto yang ada di. Termasuk resep soto daging ala Ibu saya yang selalu menjadi andalan saat Lebaran. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak berbau.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Soto Ayam Lamongan resep Ibu agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, serai, daun jeruk purut, daun seledri, merica bubuk, sct kaldu bubuk, Garam, Garam, Minyak, Air secukupnya kurlep setengah panci, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Soto Ayam Lamongan resep Ibu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam sesui selera kemudian panaskan air lalu masukan ayam sampai air berubah jadi air kaldu. Lalu, Masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri kedalam blender dan tambahkan air secukupnya kemudian blend sampai bumbu halus. Ingat, Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah halus kemudian tumis hingga harum dan tambahkan serai yang digeprek dan daun jeruk purut yang sudah diremas. Lalu, Aduk bumbu sampai matang dan harum kemudian masukan bumbu kedalam panci yang berisi ayam serta air kaldu kemudian aduk merata. Ingat, Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta dau seledri hingga bumbu tercampur rata. Lalu, Terakhir tambahkan gula dan garam aduk kembali lalu koreksi rasa sampai rasa pas dan sedap. Soto Ayam Lamongan siap disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Soto Ayam Lamongan resep Ibu dengan benar. Selamat mencoba…!!!