Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Soto ayam kuning pedas yang mudah dikuti Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.

Soto ayam kuning Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep bubur ayam.

Anda dapat memasak Soto ayam kuning yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Soto ayam kuning yaitu:

  1. Sediakan dada ayam.
  2. Ambil bawang merah.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Siapkan ketumbar.
  5. Gunakan ladaku.
  6. Siapkan pala.
  7. Gunakan kemiri.
  8. Ambil bunga lawang.
  9. Siapkan kapulaga.
  10. Sediakan jinten.
  11. Sediakan kayumanis.
  12. Sediakan Isian: kol iris, tomat iris, irisan daun bawang, irisan telur.
  13. Gunakan Jeruk nipis.
  14. Sediakan Cabe rawit.
  15. Gunakan Laos geprek, kamijara geprek, 4 lbr salam, 5 lbr daun jeruk.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Soto ayam kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam dan telur lalu rebus dalam air kurang lebih 1.5 ltr.

  2. Bila telur rebus sudah matang masukkan ke air es agar mudah di kupas.

  3. Bahan bumbu di blender semua atau ulek kecuali laos dan kamijara di geprek, salam, daun jeruk..

  4. Tumis bumbu kuning. Lalu masukkan ke rebusan kuah tadi. Masukkan laos salam kamijara dan daun jeruk. Serta rawit rebus bentar biar mudah diulek.

  5. Masukkan garam, kaldu ayam, ladaku..

  6. Tes rasanya. Bila sudah pas masukkan irisan telur, kol, daun bawang, tomat kedalam mangkuk. Lalu siram kuah soto. Lalu suwir2 ayam. Kasih jeruk nipis.

  7. Selamat mencoba bunda ☺️.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Soto ayam kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan dada ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, ladaku, pala, kemiri, bunga lawang, kapulaga, jinten, kayumanis, Isian: kol iris, tomat iris, irisan daun bawang, irisan telur, Jeruk nipis, Cabe rawit, Laos geprek, kamijara geprek, 4 lbr salam, 5 lbr daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Soto ayam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam dan telur lalu rebus dalam air kurang lebih 1.5 ltr. Lalu, Bila telur rebus sudah matang masukkan ke air es agar mudah di kupas. Jangan lupa, Bahan bumbu di blender semua atau ulek kecuali laos dan kamijara di geprek, salam, daun jeruk.. Selanjutnya, Tumis bumbu kuning. Lalu masukkan ke rebusan kuah tadi. Masukkan laos salam kamijara dan daun jeruk. Serta rawit rebus bentar biar mudah diulek. Lalu, Masukkan garam, kaldu ayam, ladaku.. Lalu, Tes rasanya. Bila sudah pas masukkan irisan telur, kol, daun bawang, tomat kedalam mangkuk. Lalu siram kuah soto. Lalu suwir2 ayam. Kasih jeruk nipis. Lalu, Selamat mencoba bunda ☺️. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Soto ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe