Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Soto ayam lamongan spesial yang mudah dikuti Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam lamongan Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masakan ayam terbaru 2018 salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam suwir.

Saudara dapat masak Soto ayam lamongan yang merupakan makanan jadi menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Soto ayam lamongan yaitu:

  1. Ambil bahan:.
  2. Siapkan ayam.
  3. Ambil sereh gefrek.
  4. Anda butuhkan daun salam.
  5. Ambil daun jeruk.
  6. Gunakan garem, micin, royko, merica n maggi.
  7. Anda butuhkan bumbu halus:.
  8. Sediakan bawang putih.
  9. Siapkan bawang merah.
  10. Sediakan kemiri.
  11. Siapkan jahe.
  12. Siapkan kunyit.
  13. Anda butuhkan bahan koya:.
  14. Sediakan bawang putih.
  15. Ambil krupuk ikan.
  16. Gunakan pelengkap:.
  17. Siapkan soun.
  18. Ambil kol.
  19. Anda butuhkan daun bawang.
  20. Gunakan seledri.
  21. Siapkan kentang goreng.
  22. Ambil bawang goreng.
  23. Sediakan jeruk limau kuit.
  24. Ambil telor rebus.
  25. Ambil sambal cabe.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Soto ayam lamongan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam potong menjadi 2 bagian, jangan lupa pake jeruk nipis untuk mengurangi amis, didihkan air kemudian masukkan ayam n rebus ayam sampai empuk,.

  2. Haluskan bumbu, n tumis sampai wangi.

  3. Masukkan bumbu n rajangan daun bawang kedalam rebusan ayam, beri garem, micin, royko, merica n maggi(sesuai selera masing²), tunggu mendidih koreksi rasa, matikan kompor angkat ayam n suir².

  4. Chopper/uleg krupuk ikan n bawang putih goreng untuk bahan koya,.

  5. Siapkan bahan pelengkap n sajikan👌.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Soto ayam lamongan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan bahan:, ayam, sereh gefrek, daun salam, daun jeruk, garem, micin, royko, merica n maggi, bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, bahan koya:, bawang putih, krupuk ikan, pelengkap:, soun, kol, daun bawang, seledri, kentang goreng, bawang goreng, jeruk limau kuit, telor rebus, sambal cabe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Soto ayam lamongan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam potong menjadi 2 bagian, jangan lupa pake jeruk nipis untuk mengurangi amis, didihkan air kemudian masukkan ayam n rebus ayam sampai empuk,. Lalu, Haluskan bumbu, n tumis sampai wangi. Selanjutnya, Masukkan bumbu n rajangan daun bawang kedalam rebusan ayam, beri garem, micin, royko, merica n maggi(sesuai selera masing²), tunggu mendidih koreksi rasa, matikan kompor angkat ayam n suir². Lalu, Chopper/uleg krupuk ikan n bawang putih goreng untuk bahan koya,. Lalu, Siapkan bahan pelengkap n sajikan👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soto ayam lamongan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe