Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara membuat Ayam Rica Kemangi / woku sedap yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Resep ayam rica - rica khas Manado extra hot, pedesnya minta ampun.

Ayam Rica Kemangi / woku Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya. ayam rica-rica kemangi. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas padang contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep masak ayam.

Kamu dapat masak Ayam Rica Kemangi / woku yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam Rica Kemangi / woku seperti berikut:

  1. Anda butuhkan ayam (potong sesuai selera lalu cuci bersih).
  2. Gunakan daun kemangi yang disiangi.
  3. Ambil garam, gula, dan lada bubuk (kaldu bubuk opsional).
  4. Ambil Bumbu aromatik :.
  5. Ambil serai geprek.
  6. Gunakan daun jeruk (diremas).
  7. Siapkan daun salam.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Gunakan cabai merah besar.
  10. Sediakan cabai merah keriting.
  11. Gunakan cabai rawit.
  12. Sediakan kemiri sangrai.
  13. Sediakan kunyit bakar.
  14. Ambil bawang putih.
  15. Gunakan bawang merah.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam Rica Kemangi / woku

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga matang..

  2. Setelah matang beri air secukupnya..

  3. Jika air sudah mendidih, beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Lalu tes rasa. Kalau rasanya sudah pas masukkan ayam. Aduk rata..

  4. Jika ayam sudah matang. Masukkan daun kemangi. Aduk dan diamkan sebentar agar daun kemangi sedikit layu..

  5. Matikan kompor. Siap disajikan. 😍🤗.

Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas Lantas bagaimana dengan daun bawang dan daun kemangi? Ah duo aromatik ini dimasukkan terakhir saja ketika ayam telah matang sempurna.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Kemangi / woku agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam (potong sesuai selera lalu cuci bersih), daun kemangi yang disiangi, garam, gula, dan lada bubuk (kaldu bubuk opsional), Bumbu aromatik :, serai geprek, daun jeruk (diremas), daun salam, Bumbu halus :, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri sangrai, kunyit bakar, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica Kemangi / woku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga matang.. Ingat, Setelah matang beri air secukupnya.. Selanjutnya, Jika air sudah mendidih, beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Lalu tes rasa. Kalau rasanya sudah pas masukkan ayam. Aduk rata.. Setelah itu, Jika ayam sudah matang. Masukkan daun kemangi. Aduk dan diamkan sebentar agar daun kemangi sedikit layu.. Ingat, Matikan kompor. Siap disajikan. 😍🤗. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica Kemangi / woku dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe