Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara membuat Ayam Goreng Lengkuas spesial yang mudah dikuti resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Ayam Goreng Lengkuas Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap tidak pedas adalah masakan harian.

Baca juga: resep masakan ayam.

Saudara dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam Goreng Lengkuas yaitu:

  1. Gunakan ayam kampung (1 ekor bagi 4).
  2. Siapkan lengkuas (parut).
  3. Anda butuhkan serai (geprek).
  4. Siapkan air.
  5. Gunakan garam.
  6. Sediakan kaldu bubuk.
  7. Sediakan merica bubuk.
  8. Gunakan gula pasir.
  9. Siapkan ketumbar bubuk.
  10. Ambil kunyit bubuk.
  11. Gunakan 3 mata asam (seduh air panas, nanti buang ampasnya).
  12. Anda butuhkan Bumbu halus.
  13. Siapkan bawang merah.
  14. Anda butuhkan bawang putih.
  15. Gunakan kemiri.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Lengkuas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Beri sedikit air untuk memudahkan blender (ambil dari air untuk ungkep).

  2. Tambahkan bumbu halus dan semua bahan, aduk rata. Masukkan ayam, aduk sampai semua terlumuri bumbu (selipkan juga di bawah kulit). Diamkan 1 jam..

  3. Nyalakan kompor, ungkep ayam dengan wajan tertutup sambil sesekali ayam dibalik (sekitar 45-60 menit). Jika sudah matang buka tutupnya masak hingga air surut (sekitar 30 menit)..

  4. Angkat ayam, simpan di dalam wadah. Bisa disimpan ke dalam freezer..

  5. Sisa bumbu ungkep goreng dengan minyak sampai agak kering. Tiriskan dan simpan..

Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Goreng Lengkuas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam kampung (1 ekor bagi 4), lengkuas (parut), serai (geprek), air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, 3 mata asam (seduh air panas, nanti buang ampasnya), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Goreng Lengkuas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Beri sedikit air untuk memudahkan blender (ambil dari air untuk ungkep). Setelah itu, Tambahkan bumbu halus dan semua bahan, aduk rata. Masukkan ayam, aduk sampai semua terlumuri bumbu (selipkan juga di bawah kulit). Diamkan 1 jam.. Lalu, Nyalakan kompor, ungkep ayam dengan wajan tertutup sambil sesekali ayam dibalik (sekitar 45-60 menit). Jika sudah matang buka tutupnya masak hingga air surut (sekitar 30 menit).. Ingat, Angkat ayam, simpan di dalam wadah. Bisa disimpan ke dalam freezer.. Selanjutnya, Sisa bumbu ungkep goreng dengan minyak sampai agak kering. Tiriskan dan simpan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Goreng Lengkuas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe