Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Ayam Rica enak yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Ayam Rica Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep jeroan ayam kecap pedas salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam kuning.

Ibu dapat memasak Ayam Rica yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Rica yaitu:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil2.
  2. Gunakan 2 bh jeruk nipis (1 bh utk merendam ayam).
  3. Gunakan 5 lbr daun jeruk sobek2.
  4. Ambil 3 ikat kemangi petiki daunnya.
  5. Anda butuhkan 2 btg daun bawang potong2.
  6. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  8. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  9. Siapkan 350 ml air.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Ambil 20 cabai merah kriting dan rawit merah (selera).
  12. Sediakan 8 siung bawang merah.
  13. Gunakan 5 siung bawang putih.
  14. Gunakan 3 bj kemiri goreng.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
  16. Ambil 1/2 ruas jahe.
  17. Anda butuhkan 3 btg sereh ambil bag.putihnya.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Ayam Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam rendam dengan garam dan air jeruk nipis lalu cuci bersihkan kembali. Tiriskan..

  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas hingga harum kemudian masuk ayam aduk rata biarkan hingga bumbu meresap lalu tuang air dan bumbu perasa, masak sampai air mendidih dan ayam matang. Masak sampai air menyusut.

  3. Sesaat sebelum diangkat masukkan dan aduk rata daun bawang dan daun kemangi dan perasan air jeruk. Ayam ricarica siap dihidangkan..

Recipes to make ayam rica-rica are. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam potong kecil2, jeruk nipis (1 bh utk merendam ayam), daun jeruk sobek2, kemangi petiki daunnya, daun bawang potong2, lengkuas geprek, daun kunyit, gula, garam, kaldu bubuk, air, Bumbu halus :, cabai merah kriting dan rawit merah (selera), bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, kunyit bakar, jahe, sereh ambil bag.putihnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ayam rendam dengan garam dan air jeruk nipis lalu cuci bersihkan kembali. Tiriskan.. Ingat, Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas hingga harum kemudian masuk ayam aduk rata biarkan hingga bumbu meresap lalu tuang air dan bumbu perasa, masak sampai air mendidih dan ayam matang. Masak sampai air menyusut. Ingat, Sesaat sebelum diangkat masukkan dan aduk rata daun bawang dan daun kemangi dan perasan air jeruk. Ayam ricarica siap dihidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe