Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ayam batokok lado mudo sehari-hari yang mudah dikuti AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.

Ayam batokok lado mudo Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Resep Ikan Siam + Jariang Lado Mudo Khas Dapur Uni Et..varian menu baru dari Kadai Batusangka,perpaduan rempah asli Minangkabau meresap kedalam daging ayam lalu "ditokok" dengan lado. varian menu baru dari Kadai Batusangka,perpaduan rempah asli Minangkabau meresap kedalam daging ayam lalu "ditokok" dengan lado mudo nan. Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa cuma sambel terasi jd sambel ijo Source : Mita Valerie.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kulit ayam kecap pedas adalah masakan harian.

Baca juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Anda dapat buat Ayam batokok lado mudo yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam batokok lado mudo adalah:

  1. Ambil ayam.
  2. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  3. Gunakan Bumbu ungkep :.
  4. Sediakan bawang merah.
  5. Ambil bawang putih.
  6. Sediakan kunyit.
  7. Gunakan jahe.
  8. Sediakan ketumbar.
  9. Sediakan air.
  10. Anda butuhkan garam halus.
  11. Gunakan Sambal lado mudo :.
  12. Gunakan cabai hijau besar.
  13. Gunakan bawang merah.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Siapkan air jeruk nipis.
  16. Sediakan garam halus.
  17. Gunakan gula pasir.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ayam batokok lado mudo

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, garam halus, dan air sampai air sat..

  2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..

  3. Panaskan minyak tumis sambal lado mudo hingga harum. Masukkan gula pasir dan garam halus, masak sampai sambal matang. Kucuri air jeruk nipis, aduk. Angkat..

  4. Siramkan sambal ke ayam goreng. Siap disajikan..

Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang. Berikut ini resep dendeng batokok Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Berbeda dengan gulai ayam, ayam singgang ini lebih kaya rempah karena dimasak melalui dua proses. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam batokok lado mudo agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam, Minyak untuk menggoreng dan menumis, Bumbu ungkep :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, air, garam halus, Sambal lado mudo :, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, air jeruk nipis, garam halus, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam batokok lado mudo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ungkep ayam dengan bumbu halus, garam halus, dan air sampai air sat.. Lalu, Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.. Selanjutnya, Panaskan minyak tumis sambal lado mudo hingga harum. Masukkan gula pasir dan garam halus, masak sampai sambal matang. Kucuri air jeruk nipis, aduk. Angkat.. Jangan lupa, Siramkan sambal ke ayam goreng. Siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam batokok lado mudo dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe