Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas rumahan yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Kemangi Pedas Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ati kecap pedas adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica.

Kamu dapat membuat Ayam Woku Kemangi Pedas yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Woku Kemangi Pedas yaitu:

  1. Ambil Bumbu halus:.
  2. Sediakan bawang merah.
  3. Sediakan bawang putih.
  4. Sediakan cabe merah.
  5. Sediakan cabe rawit domba (sesuai selera).
  6. Gunakan jahe.
  7. Anda butuhkan garam.
  8. Siapkan ketumbar bubuk.
  9. Anda butuhkan kemiri.
  10. Siapkan kunyit bubuk.
  11. Sediakan tomat ukuran sedang.
  12. Sediakan Bahan lainnya.
  13. Ambil ayam (rebus hingga matang).
  14. Anda butuhkan sereh geprek.
  15. Siapkan lengkuas geprek.
  16. Sediakan daun salam.
  17. Ambil daun kemangi.
  18. Siapkan lada bubuk.
  19. Siapkan gula merah.
  20. Siapkan garam.
  21. Anda butuhkan royko.
  22. Siapkan air.
  23. Sediakan minyak goreng.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Kemangi Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus..

  2. Panaskan minyak. Goreng bumbu halus, sereh, salam, dan lengkuas sampai harum dan berubah warna..

  3. Tambahkan air, aduk sampai mendidih. Masukkan ayam. Aduk sampai rata, tambahkan gula merah iris, garam, royko, lada secukupnya. Biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa..

  4. Tambahkan kemangi. Aduk rata..

  5. Siap disajikan dengan nasi hangat..

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Kemangi Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit domba (sesuai selera), jahe, garam, ketumbar bubuk, kemiri, kunyit bubuk, tomat ukuran sedang, Bahan lainnya, ayam (rebus hingga matang), sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun kemangi, lada bubuk, gula merah, garam, royko, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Woku Kemangi Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.. Lalu, Panaskan minyak. Goreng bumbu halus, sereh, salam, dan lengkuas sampai harum dan berubah warna.. Lalu, Tambahkan air, aduk sampai mendidih. Masukkan ayam. Aduk sampai rata, tambahkan gula merah iris, garam, royko, lada secukupnya. Biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa.. Selanjutnya, Tambahkan kemangi. Aduk rata.. Jangan lupa, Siap disajikan dengan nasi hangat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Woku Kemangi Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe