Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos sedap yang mudah dikuti resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya.

Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap tidak pedas adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep mie ayam.

Kamu dapat buat Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos adalah:

  1. Sediakan ayam di potong menjadi 20 potong.
  2. Sediakan minyak goreng untuk menggoreng.
  3. Anda butuhkan daun jeruk.
  4. Gunakan daun salam.
  5. Siapkan air buat ungkepan.
  6. Ambil Bumbu halus untuk ungkepan.
  7. Siapkan jahe.
  8. Ambil bawang putih.
  9. Siapkan bawang merah.
  10. Ambil bubuk kunyit.
  11. Gunakan bubuk ketumbar.
  12. Ambil merica bubuk.
  13. Siapkan telur ayam.
  14. Gunakan kemiri.
  15. Siapkan laos (lengkuas).
  16. Ambil garam.
  17. Anda butuhkan gula.
  18. Sediakan kaldu jamur.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong laos (lengkuas) dan jahe, lalu blender hingga halus. Kemudian haluskan bawang merah, bawang bawang putih, kemiri dan kunyit. Campurkan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diblender tadi. Aduk rata.

  2. Siapkan minyak goreng untuk menumis. hingga matang dan wangi bumbu yang sudah kita campur tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.

  3. Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu.

  4. Kemudian tambahkan air dan ungkap selama 20 menit hingga ayam matang. Tunggu hingga air berkurang(asat).

  5. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. lengkuas juga dapat diolah menjadi serundeng untuk masakan ayam goreng lengkuas dan empal goreng. Cukup dengan memarut lengkuas dan menggorengnya sampai kering, siap deh ditaburkan di atas ayam goreng. Dijamin ayam goreng kamu semakin lezat! Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam di potong menjadi 20 potong, minyak goreng untuk menggoreng, daun jeruk, daun salam, air buat ungkepan, Bumbu halus untuk ungkepan, jahe, bawang putih, bawang merah, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, merica bubuk, telur ayam, kemiri, laos (lengkuas), garam, gula, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong laos (lengkuas) dan jahe, lalu blender hingga halus. Kemudian haluskan bawang merah, bawang bawang putih, kemiri dan kunyit. Campurkan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diblender tadi. Aduk rata. Ingat, Siapkan minyak goreng untuk menumis. hingga matang dan wangi bumbu yang sudah kita campur tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata. Ingat, Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu. Jangan lupa, Kemudian tambahkan air dan ungkap selama 20 menit hingga ayam matang. Tunggu hingga air berkurang(asat). Ingat, Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe