Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ayam Bakar pedas yang mudah dikuti Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.

Ayam Bakar Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kering adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam suwir.

Kamu dapat buat Ayam Bakar yang merupakan resep makanan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam Bakar seperti berikut:

  1. Ambil ayam.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Anda butuhkan kemiri.
  4. Ambil bawang putih.
  5. Ambil bawang merah.
  6. Anda butuhkan cabe rawit merah (sesuai selera).
  7. Gunakan cabe merah keriting (sesuai selera).
  8. Sediakan sereh.
  9. Siapkan Bumbu Siram.
  10. Anda butuhkan kecap manis (saya pake kecap bango).
  11. Gunakan Air asam jawa (sejempol kali dewasa).
  12. Ambil gula merah.
  13. Sediakan garam.
  14. Siapkan penyedap rasa ayam (saya pake masako).
  15. Gunakan minyak sayur.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ayam potong 8, cuci dan beri jeruk nipis agar tidak amis.

  2. Blender semua bumbu halus.

  3. Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan air sampai ayam terendam semua, tambahkan garam dan penyedap rasa.

  4. Ungkep selama 10 menit dengan api besar, setelah 10 menit ganti dengan api sedang sampai mengental.

  5. Setelah mengental masukan air asam jawa, kecap dan gula merah.

  6. Setelah tercampur rata, masukan minyak sayur dengan api kecil selama 10 menit.

  7. Ayam siap dibakar, olehkan bumbu ketika membakar agar semakin meresap.

Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Bakar agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam, Bumbu Halus, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah (sesuai selera), cabe merah keriting (sesuai selera), sereh, Bumbu Siram, kecap manis (saya pake kecap bango), Air asam jawa (sejempol kali dewasa), gula merah, garam, penyedap rasa ayam (saya pake masako), minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Bakar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ayam potong 8, cuci dan beri jeruk nipis agar tidak amis. Jangan lupa, Blender semua bumbu halus. Selanjutnya, Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan air sampai ayam terendam semua, tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu, Ungkep selama 10 menit dengan api besar, setelah 10 menit ganti dengan api sedang sampai mengental. Lalu, Setelah mengental masukan air asam jawa, kecap dan gula merah. Setelah itu, Setelah tercampur rata, masukan minyak sayur dengan api kecil selama 10 menit. Lalu, Ayam siap dibakar, olehkan bumbu ketika membakar agar semakin meresap. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Bakar dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe