Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih spesial yang mudah dikuti Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Cara Mudah Membuat Bacem Tahu Tempe Ayam Gurih Nikmat #bacemtempe #bacemtahu #bacemayam. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.

Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih Resep tersebut adalah resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurih. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masak rica rica ayam kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep masakan ayam.

Kamu dapat memasak Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih yaitu:

  1. Anda butuhkan ayam (saya, dada paha).
  2. Siapkan tahu.
  3. Ambil tempe.
  4. Sediakan daun salam ukuran besar.
  5. Anda butuhkan daun jeruk.
  6. Siapkan serai, geprek.
  7. Siapkan asem.
  8. Ambil Santan dr 1/2 butir kelapa.
  9. Sediakan kecap untuk menghitamkan.
  10. Ambil gula garam kaldu jamur.
  11. Anda butuhkan gula merah sisir.
  12. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  13. Sediakan bawang merah.
  14. Gunakan bawang putih.
  15. Anda butuhkan laos.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Siapkan Selada.
  18. Gunakan Kemangi.
  19. Siapkan Timun.
  20. Siapkan Sambal bacem (lihat resep).

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kukus tempe dan tahu sampai matang.

  2. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan serai pakai minyak secukupnya sampai matang (minyak tampak terpisah dg bumbu). Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..

  3. Tuangkan santan ke dalam wajan. Beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa. Tutup wajan, didihkan, lalu kecilkan api, ungkep sampai ayam empuk. Apabila sudah empuk dan bumbu meresap, angkat ayam, goreng sebagian, sebagiannya lagi untuk stok di kulkas biar tinggal goreng (opsional)..

  4. Masukkan tahu tempe ke dalam air ungkepan ayam tadi. Didihkan, lalu api dlm keadaan kecil-sedang. Masak hingga bumbu meresap kira2 30 menit. Apabila air ungkep habis, rambahkan perasan santan lg. Saya tdk pakai air sama sekali.. cuma pakai air santan peras..

  5. Biarkan tahu tempe ayam di dalam air ungkepan tadi supaya bumbu makin meresap.. Lalu ambil seperlunya utk digoreng..

  6. Goreng ayam, tahu dan tempe pakai minyak secukupnya dan panas. Goreng sebentar saja sampai agak kecokelatan. Lalu sajikan bersama cabe rawit hijau atau sambel bacem/bajak..

  7. Stok untuk di kulkas, tinggal goreng bila perlu👍🏻… utk stok di kulkas, bisa pakai atau tanpa kuah ungkep ya…🥰🥰🥰 Yummy.

Untuk lebih jelasnya tentang resep tempe bacem silahkan Baca Juga pada paragraf selanjutnya. Rebus di atas api kecil sampai matang dan meresap. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam (saya, dada paha), tahu, tempe, daun salam ukuran besar, daun jeruk, serai, geprek, asem, Santan dr 1/2 butir kelapa, kecap untuk menghitamkan, gula garam kaldu jamur, gula merah sisir, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, laos, Pelengkap :, Selada, Kemangi, Timun, Sambal bacem (lihat resep), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kukus tempe dan tahu sampai matang. Jangan lupa, Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan serai pakai minyak secukupnya sampai matang (minyak tampak terpisah dg bumbu). Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.. Selanjutnya, Tuangkan santan ke dalam wajan. Beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa. Tutup wajan, didihkan, lalu kecilkan api, ungkep sampai ayam empuk. Apabila sudah empuk dan bumbu meresap, angkat ayam, goreng sebagian, sebagiannya lagi untuk stok di kulkas biar tinggal goreng (opsional).. Setelah itu, Masukkan tahu tempe ke dalam air ungkepan ayam tadi. Didihkan, lalu api dlm keadaan kecil-sedang. Masak hingga bumbu meresap kira2 30 menit. Apabila air ungkep habis, rambahkan perasan santan lg. Saya tdk pakai air sama sekali.. cuma pakai air santan peras.. Setelah itu, Biarkan tahu tempe ayam di dalam air ungkepan tadi supaya bumbu makin meresap.. Lalu ambil seperlunya utk digoreng.. Setelah itu, Goreng ayam, tahu dan tempe pakai minyak secukupnya dan panas. Goreng sebentar saja sampai agak kecokelatan. Lalu sajikan bersama cabe rawit hijau atau sambel bacem/bajak.. Jangan lupa, Stok untuk di kulkas, tinggal goreng bila perlu👍🏻… utk stok di kulkas, bisa pakai atau tanpa kuah ungkep ya…🥰🥰🥰 Yummy. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe