Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Ayam Tepung Kriwil sedap yang mudah dikuti #masakgapakeribet #resepayamkfc #ayamrenyahgurih Hallo selamat hari jumat❤️ Kali ini berbagi resep yg gampang n enak banget! Ayam Kriwil Belacan adalah ayam yang sudah diungkep dengan bumbu belacan lalu digoreng, ayam ini dinamakan kriwil karena ada lapisan crispy dari Kobe Tepung Kentucky Super Crispy yang. Angkat ayam dari adonan kering, tepuk-tepuk dua potong ayam satu sama lain agar sisa.

Ayam Tepung Kriwil Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Ambil daging ayam yang sudah direndam bumbu, kemudian baluri dengan tepung kering. Lihat juga resep Tahu Kriwil Renyah, Tahu kriwil enak lainnya.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas yg enak salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam kfc.

Saudara dapat memasak Ayam Tepung Kriwil yang merupakan masakan rumahan menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam Tepung Kriwil seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg ayam, potong².
  2. Sediakan 1 btr telur.
  3. Sediakan Bumbu Marinasi (Haluskan):.
  4. Gunakan 2 sdm bawang putih bubuk.
  5. Siapkan 1 ruas jahe, haluskan.
  6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt kari bubuk.
  9. Ambil 1/2 sdt oregano bubuk.
  10. Ambil 1/2 sdt cabe bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt royco.
  12. Sediakan Pelapis:.
  13. Gunakan 450 gr terigu proting (sy cakra kembar).
  14. Sediakan 150 gr maizena.
  15. Anda butuhkan secukupnya royco.
  16. Sediakan Pencelup:.
  17. Sediakan 259 ml air es.
  18. Siapkan 5 sdm bahan pelapis (yg sdh diaduk rata).
  19. Ambil 1 sdt baking soda.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Ayam Tepung Kriwil

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas kurleb 1jam (saya semalaman agar bumbu meresap sempurna, saya rendam malam untuk dibikin pagi). Campur semua bahan tepung kering. Tuang minyak yang banyak ke dalam wajan penggorengan..

  2. Kocok lepas telur, keluarkan ayam dari dalam kulkas, masukan kocokan telur ke ayam. Campur semua bahan pencelup, aduk rata dg wisk agar tidak ada gumpalan..

  3. Masukkan ayam ke bahan tepung kering (caranya ayam diputar dalam tepung tetapi tangan tidak mengenai ayam, jadi yg diputar² tepungnya ya moms)..

  4. Kemudian tekan² ayam yang masih dalam tepung, celup ke bahan tepung basah, balurkan lagi ke dalam tepung kering, lakukan hal yang sama (usahakan menepungi ayam sesaat ayam masuk ke dalam penggorengan agar hasilnya renyah dan tidak keras).

  5. Sesaat sebelum digoreng, ambil ayam dengan dua tangan, tepuk² punggung tangan agar tepung yg tidak menempel bisa berjatuhan, lihat seperti gambar (jangan menepuk² ayam satu dengan ayam lainnya, ini akan menyebabkan gumpalan² besar pada kerak ayam dan keraknya akan sedikit kurang cantik). Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah benar² panas dengan api besar setelah ayam masuk semuanya kecilkan api agar ayam matang sempurna bagian dalamnya..

  6. Sesaat sebelum ayam matang, besarkan lagi api agar ayam tidak menyerap minyak, masak hingga matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan dicocol saus kesukaan. (Usahakan ayam terendam minyak saat menggoreng agar mendapatkan kerenyahan dan kriting yang sempurna)..

Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Tepung ikan adalah produk samping pengolahan ikan berkadar air rendah yang diperoleh dari penggilingan ikan.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Tepung Kriwil agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam, potong², telur, Bumbu Marinasi (Haluskan):, bawang putih bubuk, jahe, haluskan, ketumbar bubuk, merica bubuk, kari bubuk, oregano bubuk, cabe bubuk, royco, Pelapis:, terigu proting (sy cakra kembar), maizena, royco, Pencelup:, air es, bahan pelapis (yg sdh diaduk rata), baking soda, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Tepung Kriwil, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas kurleb 1jam (saya semalaman agar bumbu meresap sempurna, saya rendam malam untuk dibikin pagi). Campur semua bahan tepung kering. Tuang minyak yang banyak ke dalam wajan penggorengan.. Selanjutnya, Kocok lepas telur, keluarkan ayam dari dalam kulkas, masukan kocokan telur ke ayam. Campur semua bahan pencelup, aduk rata dg wisk agar tidak ada gumpalan.. Selanjutnya, Masukkan ayam ke bahan tepung kering (caranya ayam diputar dalam tepung tetapi tangan tidak mengenai ayam, jadi yg diputar² tepungnya ya moms).. Selanjutnya, Kemudian tekan² ayam yang masih dalam tepung, celup ke bahan tepung basah, balurkan lagi ke dalam tepung kering, lakukan hal yang sama (usahakan menepungi ayam sesaat ayam masuk ke dalam penggorengan agar hasilnya renyah dan tidak keras). Jangan lupa, Sesaat sebelum digoreng, ambil ayam dengan dua tangan, tepuk² punggung tangan agar tepung yg tidak menempel bisa berjatuhan, lihat seperti gambar (jangan menepuk² ayam satu dengan ayam lainnya, ini akan menyebabkan gumpalan² besar pada kerak ayam dan keraknya akan sedikit kurang cantik). Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah benar² panas dengan api besar setelah ayam masuk semuanya kecilkan api agar ayam matang sempurna bagian dalamnya.. Lalu, Sesaat sebelum ayam matang, besarkan lagi api agar ayam tidak menyerap minyak, masak hingga matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan dicocol saus kesukaan. (Usahakan ayam terendam minyak saat menggoreng agar mendapatkan kerenyahan dan kriting yang sempurna).. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Tepung Kriwil dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe