Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Pepes Ayam Bakar Pedas sehari-hari yang mudah dikuti Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam - Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya.

Pepes Ayam Bakar Pedas Ayam bakar pedas-gurih ini pun siap memanjakan lidah anda. Yuk, coba buat pepes ayam sendiri di rumah! Cari tahu resep pepes ayam di bawah ini ya.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas sederhana merupakan masakan sehari hari.

Baca juga: resep opor ayam enak.

Ibu dapat buat Pepes Ayam Bakar Pedas yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Pepes Ayam Bakar Pedas adalah:

  1. Siapkan daging ayam (paha, dada, sayap).
  2. Gunakan Lidi.
  3. Gunakan Daun pisang.
  4. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  5. Gunakan Penyedap.
  6. Siapkan Garam.
  7. Ambil kunyit.
  8. Siapkan cabe merah (untuk mempercantik penampilan ayam pedas).
  9. Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
  10. Anda butuhkan kemiri.
  11. Siapkan Merica.
  12. Ambil bawang merah.
  13. Anda butuhkan bawang putih besar.
  14. Ambil Bumbu Aroma.
  15. Gunakan Daun salam.
  16. Ambil Daun jeruk.
  17. Anda butuhkan Serai dibelah dua.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Bakar Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potongan daging ayam di cuci bersih (sisihkan).

  2. Haluskan bumbu.

  3. Rendam daging ayam dalam bumbu halus, diamkan minimal selama 30menit, lebih lama lebih baik, bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu selama beberapa jam.

  4. Bersihkan daun pisang dan potong sesuai ukuran yabg dibutuhkan untuk membuat pepes.

  5. Siapkan daun pisang, tarus 1 potong daging ayam, beri sedikit bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai lalu bungkus seperti membuat lemper.

  6. Lakukan untuk sisa daging ayam.

  7. Setelah semua dibungkus daun pisang, saatnya kukus ayam tadi selama 45 menit dengan api sedang atau hingga daging ayam empuk.

  8. Setelah daging ayam empuk, panggang di atas teflon selama 10 menit atau hingga daun pisang kering dan beraroma wangi khas.

  9. Pepes ayam bakar pedas siap disajikan.

Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Ayam bakar pedas manis. " Ayam bakar kami tidak menggunakan MSG, tanpa madu, dan tanpa gula. Kita mempunyai bumbu spesial yang berbeda dengan ayam bakar lain Coky juga menyebutkan SeeJontor hanya menjual ayam bakar dari daging ayam segar. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ayam Bakar Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging ayam (paha, dada, sayap), Lidi, Daun pisang, Bumbu Halus, Penyedap, Garam, kunyit, cabe merah (untuk mempercantik penampilan ayam pedas), cabe rawit (sesuai selera), kemiri, Merica, bawang merah, bawang putih besar, Bumbu Aroma, Daun salam, Daun jeruk, Serai dibelah dua, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Pepes Ayam Bakar Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potongan daging ayam di cuci bersih (sisihkan). Selanjutnya, Haluskan bumbu. Ingat, Rendam daging ayam dalam bumbu halus, diamkan minimal selama 30menit, lebih lama lebih baik, bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu selama beberapa jam. Ingat, Bersihkan daun pisang dan potong sesuai ukuran yabg dibutuhkan untuk membuat pepes. Jangan lupa, Siapkan daun pisang, tarus 1 potong daging ayam, beri sedikit bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai lalu bungkus seperti membuat lemper. Setelah itu, Lakukan untuk sisa daging ayam. Selanjutnya, Setelah semua dibungkus daun pisang, saatnya kukus ayam tadi selama 45 menit dengan api sedang atau hingga daging ayam empuk. Ingat, Setelah daging ayam empuk, panggang di atas teflon selama 10 menit atau hingga daun pisang kering dan beraroma wangi khas. Ingat, Pepes ayam bakar pedas siap disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Pepes Ayam Bakar Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe