Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Lemper Ayam Suwir Pedas paraktis yang mudah dikuti Lemper Ayam Suwir Pedas Ketagihan bikin lemper. Kali ini isiannya ayam suwir favorit suami. melda yanti Kota Banjarmasin. Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya.

Lemper Ayam Suwir Pedas Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas terenak salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam bakar.

Saudara dapat memasak Lemper Ayam Suwir Pedas yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Lemper Ayam Suwir Pedas yaitu:

  1. Gunakan 1/2 liter ketan, dimasak.
  2. Ambil 1 santan kemasan 130ml.
  3. Anda butuhkan Ayam Suwir.
  4. Gunakan 1/4 ekor ayam, bagian dada.
  5. Anda butuhkan 5 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  9. Gunakan 1 cm jahe.
  10. Siapkan 5 bawang merah.
  11. Siapkan 2 bawang putih.
  12. Siapkan 3 sdm gula merah, sisir.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Ambil 1/3 sachet terasi kemasan.
  15. Ambil Secukupnya daun pisang.
  16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Lemper Ayam Suwir Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir..

  2. Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan..

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air..

  4. Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut..

  5. Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera..

Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lemper Ayam Suwir Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ketan, dimasak, santan kemasan 130ml, Ayam Suwir, ayam, bagian dada, daun salam, daun jeruk, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, bawang merah, bawang putih, gula merah, sisir, Garam, terasi kemasan, daun pisang, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Lemper Ayam Suwir Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir.. Setelah itu, Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan.. Selanjutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air.. Lalu, Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut.. Selanjutnya, Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Lemper Ayam Suwir Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe