Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ayam suwir pedas kemangi lezat yang mudah dikuti Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera.

Ayam suwir pedas kemangi Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Tambahkan gula, garam, serta air secukupnya. Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bango merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam bakar kecap.

Saudara dapat membuat Ayam suwir pedas kemangi yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam suwir pedas kemangi adalah:

  1. Gunakan 1/2 kg dada ayam filet.
  2. Ambil 4 lembar daun salam (2 untuk rebusan, 2 lagi untuk di tumis).
  3. Ambil 2 batang sereh di geprek (1 untuk rebusan, 1 lagi untuk di tumis.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk (2 untuk rebusan, 3 lagi untuk di tumis).
  5. Ambil secukupnya Garam.
  6. Ambil 3 ikat daun kemangi.
  7. Gunakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 20 buah cabai rawit merah.
  9. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
  10. Siapkan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 1 buah kemiri.
  13. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  14. Siapkan 2 cm kencur.
  15. Anda butuhkan Lada secukupnya, gula.
  16. Anda butuhkan Penyedap rasa (saya pakai masako).
  17. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam suwir pedas kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus daging ayam bersama daun salam, daun jeruk sereh dan garam kurang lebih 20menit agar daging lebih empuk.

  2. Diamkan sampai daging tidak panas lagi lalu suwir-suwir daging ayamnya.

  3. Panaskan minyak tumis semua bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk-aduk sampai harum dan berubah warna.

  4. Masukan suwiran daging ayam, masako, gula secukupnya dan sedikit lada bubuk. tambahkan sedikit air sambil di aduk agar bumbu meresap.

  5. Tunggu sampai air meresap terakhir campurkan daun kemangi. Masakan siap di hidangkan.

Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam suwir pedas kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan dada ayam filet, daun salam (2 untuk rebusan, 2 lagi untuk di tumis), sereh di geprek (1 untuk rebusan, 1 lagi untuk di tumis, daun jeruk (2 untuk rebusan, 3 lagi untuk di tumis), Garam, daun kemangi, Bumbu halus :, cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, kencur, Lada secukupnya, gula, Penyedap rasa (saya pakai masako), Minyak goreng secukupnya untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam suwir pedas kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus daging ayam bersama daun salam, daun jeruk sereh dan garam kurang lebih 20menit agar daging lebih empuk. Lalu, Diamkan sampai daging tidak panas lagi lalu suwir-suwir daging ayamnya. Setelah itu, Panaskan minyak tumis semua bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk-aduk sampai harum dan berubah warna. Lalu, Masukan suwiran daging ayam, masako, gula secukupnya dan sedikit lada bubuk. tambahkan sedikit air sambil di aduk agar bumbu meresap. Lalu, Tunggu sampai air meresap terakhir campurkan daun kemangi. Masakan siap di hidangkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam suwir pedas kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe