Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam Suwir Pedas Wangi lezat yang mudah dikuti Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Aneka resep ayam kecap pedas merupakan masakan sehari hari.
Baca juga: resep bubur ayam.
Saudara dapat membuat Ayam Suwir Pedas Wangi yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ayam Suwir Pedas Wangi seperti berikut:
- Sediakan 1 buah dada utuh ayam.
- Anda butuhkan 7 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah rawit merah.
- Ambil 1 batang sereh besar.
- Anda butuhkan 8 helai daun jeruk kecil.
- Sediakan 2 helai daun salam besar.
- Sediakan 1 cm lengkoas.
- Anda butuhkan Secukupnya garam, gula, totole.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Ayam Suwir Pedas Wangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
1 dada utuh ayam di potong menjadi 2 bagian lalu direbus sekitar 20-25 menit, setelah itu di diamkan sebentar lalu di suwir. Kaldu bekas rebusan jangan dibuang. selagi menunggu siapkan bumbunya.
-
Blender bawang merah bawang putih cabe merah besar. Cabe rawit merah di potong tipis.
-
Tumis bumbu merah dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas Hingga wangi.
-
Lalu masukan ayam suwir, irisan cabe rawit merah dan 1/4 cup kecil air kaldu ayam bekas rebusan tadi Agar bumbu mudah menyerap. Masukkan gula, garam, totole dan lada. Aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa.
-
Tunggu hingga air meresap dan kering, ayam siap disajikan..
Para penggila pedas wajib banget nih coba ayam suwir pedas yang akan bikin Kamu butuh lebih dari segelas air saat menikmatinya. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan juga lengkuas. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol, nasi. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Suwir Pedas Wangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan dada utuh ayam, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, rawit merah, sereh besar, daun jeruk kecil, daun salam besar, lengkoas, garam, gula, totole, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam Suwir Pedas Wangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan 1 dada utuh ayam di potong menjadi 2 bagian lalu direbus sekitar 20-25 menit, setelah itu di diamkan sebentar lalu di suwir. Kaldu bekas rebusan jangan dibuang. selagi menunggu siapkan bumbunya. Ingat, Blender bawang merah bawang putih cabe merah besar. Cabe rawit merah di potong tipis. Selanjutnya, Tumis bumbu merah dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas Hingga wangi. Jangan lupa, Lalu masukan ayam suwir, irisan cabe rawit merah dan 1/4 cup kecil air kaldu ayam bekas rebusan tadi Agar bumbu mudah menyerap. Masukkan gula, garam, totole dan lada. Aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa. Lalu, Tunggu hingga air meresap dan kering, ayam siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Suwir Pedas Wangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!