Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat Ayam kentaki | fried chicken spesial yang mudah dikuti Pedas menyengat, hanya untuk yang berani sahaja! Masak ayam paling crispy pakai resep ini. Tidak perlu cari resep lain lagi!

Ayam kentaki | fried chicken Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap. Yuk belajar cara membuat adonan tepung fried chicken. Bagaimana cara membuat ayam goreng ala fried chicken supaya enak dan renyah.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas jawa contoh masakan harian.

Baca juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Anda dapat masak Ayam kentaki | fried chicken yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam kentaki | fried chicken adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan A:.
  2. Gunakan 1/2 ekor ayam bagian bawah (2 paha).
  3. Siapkan 1 butir telor ukuran kecil + sejumput garam,kocok rata.
  4. Ambil 125 ml air es.
  5. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
  6. Siapkan Bahan B (bumbu halus):.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
  9. Gunakan 1 cm jahe.
  10. Gunakan 1/2 sdt royco ayam.
  11. Ambil 1/2 sdt garam.
  12. Anda butuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  13. Ambil 1 buah cabe merah.
  14. Sediakan Bahan C (untuk pelapis):.
  15. Sediakan 225 gram tepung terigu protein tinggi.
  16. Sediakan 75 gram tepung meizena.
  17. Anda butuhkan 1 sdt bubuk cabe merah.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdt garam (sesuai kebutuhan pastikan asinya pas).
  19. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Ambil Bahan D:.
  21. Sediakan Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng.
  22. Gunakan Soas sambal.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam kentaki | fried chicken

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu campur rata dengan bahan B.diamkan di kulkas 3-5 jam atau semalaman supaya rasanya makin mantul.

  2. Aduk bahan C hingga tercampur rata,sisihkan.

  3. Siapkan bahan celupan:caranya air es di bahan A campur dengan 3 sdm campuran dari bahan C lalu tambahkan soda kue dari bahan A.simpan dikulkas supaya tetap dingin sehingga lebih menempel maximal.

  4. Keluarkan ayam dari kulkas.tambahkan telur di bahan pelapis tadi.

  5. Panaskan minyak.Celupkan ayam ke bahan pelapis.

  6. Balurkan ke bahan C sambil di cubit2 supaya kriting lalu kibas2 ayam.

  7. Langsung goreng di minyak panas.pastikan ayam terendam minyak.goreng dengan api sedang hingga matang sempurna.angkat dan tiriskan.

  8. Sajikan ayam kentaki dengan saos sambal.

  9. Plus kentang goreng makin mantapz.

Fried chicken adalah ayam goreng yang dilapisi tepung di bagian luarnya yang mencipatakan tekstur yang menarik dan gurih, dan dilumuri bumbu bagian dalam daging ayam yang membuat daging ayam terasa bumbunya sampai ke dalam, fried chicken ini banyak di sajikan di restoran. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Jangan banyak berfikir lagi silakan download aplikasi Resep Fried Chicken Kentaki Krispi untuk keluarga anda dan manjakan keluarga. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam kentaki | fried chicken agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan A:, ayam bagian bawah (2 paha), telor ukuran kecil + sejumput garam,kocok rata, air es, soda kue, Bahan B (bumbu halus):, bawang putih, merica butiran, jahe, royco ayam, garam, ketumbar bubuk, cabe merah, Bahan C (untuk pelapis):, tepung terigu protein tinggi, tepung meizena, bubuk cabe merah, garam (sesuai kebutuhan pastikan asinya pas), lada bubuk, Bahan D:, Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng, Soas sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam kentaki | fried chicken, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam lalu campur rata dengan bahan B.diamkan di kulkas 3-5 jam atau semalaman supaya rasanya makin mantul. Ingat, Aduk bahan C hingga tercampur rata,sisihkan. Lalu, Siapkan bahan celupan:caranya air es di bahan A campur dengan 3 sdm campuran dari bahan C lalu tambahkan soda kue dari bahan A.simpan dikulkas supaya tetap dingin sehingga lebih menempel maximal. Ingat, Keluarkan ayam dari kulkas.tambahkan telur di bahan pelapis tadi. Jangan lupa, Panaskan minyak.Celupkan ayam ke bahan pelapis. Selanjutnya, Balurkan ke bahan C sambil di cubit2 supaya kriting lalu kibas2 ayam. Ingat, Langsung goreng di minyak panas.pastikan ayam terendam minyak.goreng dengan api sedang hingga matang sempurna.angkat dan tiriskan. Lalu, Sajikan ayam kentaki dengan saos sambal. Setelah itu, Plus kentang goreng makin mantapz. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam kentaki | fried chicken dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe