Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Ayam KFC Kw Kriting enak yang mudah dikuti Ayam Goreng Kriting ala kfc kw. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kriting ala kfc kw! Lihat juga resep Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah enak lainnya.

Ayam KFC Kw Kriting Kamu juga bisa menikmati rasa ayam goreng KFC di rumah buat sendiri. Kamu bisa coba membuat ayam goreng KFC dengan dibantu resep di bawah ini. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bango adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam kecap.

Saudara dapat buat Ayam KFC Kw Kriting yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam KFC Kw Kriting seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 800-1000 gr ayam (paha/dada), sy pakai ayam utuh.
  3. Sediakan 1 Butir telur, beri sejumput garam dan kocok lepas.
  4. Sediakan 250 ml Air es.
  5. Anda butuhkan 1 sdt Baking soda.
  6. Gunakan Bahan B (Bumbu halus).
  7. Gunakan 10 siung bawang putih.
  8. Anda butuhkan 1 Sdt merica bubuk.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Ambil 2 blok kaldu ayam/1 sachet royco (me: 1 Sdt Kaldu jamur bubuk).
  11. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Ambil 3 Buah cabe merah (optional).
  14. Gunakan 1 Ruas kunyit (boleh diganti 1 sdt kunyit bubuk), optional.
  15. Anda butuhkan Bahan C (Pelapis).
  16. Gunakan 450 gram terigu Cakra [Protein Tinggi].
  17. Siapkan 150 gr Tepung Maezena.
  18. Gunakan 2 sdt bubuk paprika atau bubuk cabe merah (optional).
  19. Anda butuhkan Kaldu bubuk atau garam, pastikan asinnya pas.
  20. Sediakan 1 sdt Basil (optional).
  21. Anda butuhkan 1 sdt Oregano (optional).
  22. Siapkan 1 Sdt lada bubuk (optional).

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam KFC Kw Kriting

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bumbu bahan B (saya pake blender dan skip cabe)..

  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B (Bumbu halus) yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah (sy simpan semalaman)..

  3. Campur semua bahan C (bahan pelapis) dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan sampai waktunya ayam mau digoreng (sy ga pake bubuk cabe dan basil ga ada stok dirumah)..

  4. Siapkan bahan pencelup, caranya: air es (di bahan A) kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A, aduk rata. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..

  5. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor (Bahan A), aduk rata..

  6. Tahapan melapis: balurkan ayam kedalam tepung pelapis (campuran bahan C), lalu kibas-kibas ayam. Setelah itu celup sebentar ayam dalam wadah air es. Kemudian balurkan lagi ayam dalam tepung pelapis sambil diguling gulingkan dan dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya. (pada tahap ini usahakan sudah panaskan minyak goreng yg byk ya…).

  7. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..

  8. Goreng ayam dengan minyak banyak (api sedang kecil), masukan ayam jika minyak sudah bnr bnr panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..

  9. Jika sudah berwarna golden brown dan bnr bnr matang, angkat dan tiriskan..

  10. Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saos tomat atau saos sambal kesukaan masing masing..

  11. Mantappp…rasanya enakkan bikinan sendiri…beneren deh..juga bisa makan sepuasnya..hemat dan lbh sehat karena pakai minyak bersih (bukan minyak yg diulang ulang pemakaiannya)..

Cara membuat fried chicken keriting renyah seharian beserta tips dan trik anti gagalnya. Resep ini cocok untuk pebisnis kuliner, kualitasnya tidak kalah dengan fried chicken franchise. Tepungnya renyah keriting dan tahan lama, cocok juga untuk resep rumahan karena cara buatnya praktis dengan peralatan dapur sederhana Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam KFC Kw Kriting agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan A, ayam (paha/dada), sy pakai ayam utuh, telur, beri sejumput garam dan kocok lepas, Air es, Baking soda, Bahan B (Bumbu halus), bawang putih, merica bubuk, jahe, kaldu ayam/1 sachet royco (me: 1 Sdt Kaldu jamur bubuk), Garam, ketumbar bubuk, cabe merah (optional), kunyit (boleh diganti 1 sdt kunyit bubuk), optional, Bahan C (Pelapis), terigu Cakra [Protein Tinggi], Tepung Maezena, bubuk paprika atau bubuk cabe merah (optional), Kaldu bubuk atau garam, pastikan asinnya pas, Basil (optional), Oregano (optional), lada bubuk (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam KFC Kw Kriting, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan semua bumbu bahan B (saya pake blender dan skip cabe).. Lalu, Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B (Bumbu halus) yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah (sy simpan semalaman).. Lalu, Campur semua bahan C (bahan pelapis) dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan sampai waktunya ayam mau digoreng (sy ga pake bubuk cabe dan basil ga ada stok dirumah).. Setelah itu, Siapkan bahan pencelup, caranya: air es (di bahan A) kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A, aduk rata. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.. Setelah itu, Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor (Bahan A), aduk rata.. Jangan lupa, Tahapan melapis: balurkan ayam kedalam tepung pelapis (campuran bahan C), lalu kibas-kibas ayam. Setelah itu celup sebentar ayam dalam wadah air es. Kemudian balurkan lagi ayam dalam tepung pelapis sambil diguling gulingkan dan dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya. (pada tahap ini usahakan sudah panaskan minyak goreng yg byk ya…). Lalu, Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.. Selanjutnya, Goreng ayam dengan minyak banyak (api sedang kecil), masukan ayam jika minyak sudah bnr bnr panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.. Ingat, Jika sudah berwarna golden brown dan bnr bnr matang, angkat dan tiriskan.. Ingat, Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saos tomat atau saos sambal kesukaan masing masing.. Lalu, Mantappp…rasanya enakkan bikinan sendiri…beneren deh..juga bisa makan sepuasnya..hemat dan lbh sehat karena pakai minyak bersih (bukan minyak yg diulang ulang pemakaiannya).. Ingat, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam KFC Kw Kriting dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe