Nannie Wise |
Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin 61. Pepes Ayam Kemangi Pedas sehari-hari yang mudah dikuti Jenis resep pepes ayam pertama yang akan kita bahas yaitu pepes ayam pedas. Anda penyuka pedas dan sering mengonsumsi seblak basah? Anda harus coba juga pepes ayam pedas yang akan menggugah selera makan siang Anda ini.
Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga: resep ayam rica rica pedas.
Kamu dapat buat 61. Pepes Ayam Kemangi Pedas yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep 61. Pepes Ayam Kemangi Pedas yaitu:
- Siapkan 1 Ekor Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 9 Bawang Merah.
- Ambil 5 Bawang Putih.
- Sediakan 6 Cabe Merah.
- Sediakan 2 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Lengkoas.
- Sediakan 1 Genggam Kemiri.
- Sediakan Bumbu Iris.
- Sediakan 2 Tomat.
- Ambil 6 Tangkai Daun Bawang.
- Sediakan 4 Tangkai Sereh.
- Sediakan 6 Lembar Daun Salam.
- Ambil 10 Cabe Rawit.
- Ambil 1 Genggam Kemangi.
- Sediakan Bumbu Penyedap.
- Ambil Ketumbar Bubuk.
- Gunakan Masako.
- Anda butuhkan Ladaku.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Sasa.
- Gunakan Gula Pasir.
- Siapkan Lain nya.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Gunakan Daun Pisang.
- Sediakan Biting.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin 61. Pepes Ayam Kemangi Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam. Haluskan bumbu dan potong bumbu iris kecuali sereh sebagian di geprek ikat.
-
Tumis bumbu masukan sereh yg sudah di geprek dan daun salam tumis hingga harum. Masukan ayam beserta bumbu penyedap tambahkan air secukupnya aduk rata tunggu hingga 10menit agar meresap.
-
Pindahkan kewadah ayam yg sudah di tumis bersama bumbu, campurkan bumbu iris aduk sampai semua bahan tercampur rata. Simpan ayam di daun pisang lalu gulung dan tusuk samping dengan biting. Panaskan kukusan lalu kukus selama 30menit.
-
Angkat buka pepesan. Siap untuk disajikan selamat mencoba.
Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Baca Juga: Resep Membuat Pepes Udang Pedas, Dijamin Bikin Semua Ketagihan. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 61. Pepes Ayam Kemangi Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ayam, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Kunyit, Jahe, Lengkoas, Kemiri, Bumbu Iris, Tomat, Daun Bawang, Sereh, Daun Salam, Cabe Rawit, Kemangi, Bumbu Penyedap, Ketumbar Bubuk, Masako, Ladaku, Garam, Sasa, Gula Pasir, Lain nya, Air, Daun Pisang, Biting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat 61. Pepes Ayam Kemangi Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam. Haluskan bumbu dan potong bumbu iris kecuali sereh sebagian di geprek ikat. Lalu, Tumis bumbu masukan sereh yg sudah di geprek dan daun salam tumis hingga harum. Masukan ayam beserta bumbu penyedap tambahkan air secukupnya aduk rata tunggu hingga 10menit agar meresap. Ingat, Pindahkan kewadah ayam yg sudah di tumis bersama bumbu, campurkan bumbu iris aduk sampai semua bahan tercampur rata. Simpan ayam di daun pisang lalu gulung dan tusuk samping dengan biting. Panaskan kukusan lalu kukus selama 30menit. Jangan lupa, Angkat buka pepesan. Siap untuk disajikan selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat 61. Pepes Ayam Kemangi Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!