Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ayam Kemangi Balado sederhana yang mudah dikuti Berikut adalah cara membuat ayam balado kemangi yang super nikmat, utuk lauk menyantap nasi. #dwisiswanto #resepmasakan. ayam goreng balado empuk. ayam rica-rica kemangi. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi: Rebus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ati kecap pedas contoh masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam bakar kecap.
Ibu dapat masak Ayam Kemangi Balado yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ayam Kemangi Balado seperti berikut:
- Siapkan 7 potong paha ayam, yang sudah diungkep. Goreng setengah matang.
- Gunakan 3 sendok makan bumbu dasar merah.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi mi.
- Siapkan 3 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya, iris tipis.
- Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 lembat daun salam.
- Gunakan 4 cm batang serai.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 buah asam gelugur.
- Gunakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Ayam Kemangi Balado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan-bahannya.
-
Tumis bumbu dasar merah, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan asam gelugur hingga harum. Tambahkan air..
-
Masukan ayam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Masukan bawang bombay dan irisan cabe..
-
Terakhir masukan irisan daun kunyit dan kemangi. Aduk sebentar (1 menit). Matikan api..
-
Tata ayam di atas piring. Sajikan selagi hangat..
Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi. Rasanya pedas dan gurih membuat semua orang suka menyantapnya. Sayangnya, tidak semua tempat makan Padang menjual sajian. Hidangan ayam lado ijo kemangi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kemangi Balado agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan paha ayam, yang sudah diungkep. Goreng setengah matang, bumbu dasar merah, daun kemangi mi, daun kunyit, buang tulang daunnya, iris tipis, bawang bombay, cabe merah besar, lembat daun salam, batang serai, lengkuas, daun jeruk, asam gelugur, Gula, garam dan kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Ayam Kemangi Balado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan-bahannya. Selanjutnya, Tumis bumbu dasar merah, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan asam gelugur hingga harum. Tambahkan air.. Jangan lupa, Masukan ayam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Masukan bawang bombay dan irisan cabe.. Setelah itu, Terakhir masukan irisan daun kunyit dan kemangi. Aduk sebentar (1 menit). Matikan api.. Setelah itu, Tata ayam di atas piring. Sajikan selagi hangat.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Kemangi Balado dengan benar. Selamat mencoba…!!!