Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Nasi Bakar Ayam Kemangi rumahan yang mudah dikuti Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bakar pedas manis kecap bango adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep mie ayam.

Saudara dapat buat Nasi Bakar Ayam Kemangi yang merupakan masakan rumahan menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Kemangi seperti berikut:

  1. Gunakan Bahan Nasi :.
  2. Siapkan 1 cup beras (kurang lebih 150 gram).
  3. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  4. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  5. Ambil 1 bungkus santan (me : pakai kara).
  6. Ambil air secukupnya, seperti masak nasi biasa.
  7. Gunakan Bahan Ayam Kemangi :.
  8. Sediakan 400 gram dada ayam.
  9. Sediakan 1 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  12. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
  13. Gunakan semangkuk kemangi.
  14. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  15. Sediakan 1 jeruk nipis.
  16. Gunakan Bumbu Halus :.
  17. Ambil 5 siung bawang merah.
  18. Ambil 2 siung bawang putih.
  19. Gunakan 2 buah cabe rawit.
  20. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
  21. Ambil 3 cm kunyit.
  22. Sediakan 1 sdt garam.
  23. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  24. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  25. Sediakan 1 sdm asam jawa.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambab santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya,🤭).

  2. Siapkan bahan ayam kemangikemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menitmenit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir..

  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa..

  4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor..

  5. Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus..

  6. Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas terlon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan..

  7. Jangan lupa dibalik, agar panas merata..

  8. Sajikan selagi hangat..

Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan Nasi :, beras (kurang lebih 150 gram), daun salam, serai, geprek, santan (me : pakai kara), air secukupnya, seperti masak nasi biasa, Bahan Ayam Kemangi :, dada ayam, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, jahe, geprek, semangkuk kemangi, saus tiram, jeruk nipis, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit, garam, kaldu jamur, gula pasir, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Nasi Bakar Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambab santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya,🤭). Jangan lupa, Siapkan bahan ayam kemangikemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menitmenit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir.. Ingat, Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa.. Setelah itu, Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor.. Selanjutnya, Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus.. Lalu, Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas terlon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan.. Ingat, Jangan lupa dibalik, agar panas merata.. Jangan lupa, Sajikan selagi hangat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Bakar Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe