Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Ayam Goreng Bumbu Ungkep paraktis yang mudah dikuti Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas terenak contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep ayam suwir.

Kamu dapat buat Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep adalah:

  1. Sediakan Bahan utama:.
  2. Anda butuhkan ayam yang sudah di potong jadi 9 bagian.
  3. Ambil Minyak goreng.
  4. Siapkan air matang.
  5. Ambil Bahan bumbu:.
  6. Ambil kunyit.
  7. Gunakan lengkuas.
  8. Gunakan sereh.
  9. Ambil bawang merah.
  10. Ambil bawang putih.
  11. Siapkan daun jeruk.
  12. Siapkan Lada bubuk.
  13. Sediakan Bumbu perasa:.
  14. Gunakan garam.
  15. Gunakan penyedap.
  16. Anda butuhkan Bahan lainnya:.
  17. Gunakan air matang.
  18. Siapkan minyak goreng.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender bahan bumbu kecuali daun jeruk hingga halus dengan bantuan sedikit air matang dan minyak goreng. Potong-potong ayam, cuci lalu masukkan dalam wajan anti lengkap bersama air, garam, penyedap serta daun jeruk..

  2. Masak hingg matang dan bumbunya meresap..

  3. Angkat lalu goreng ayamnya hingga matang..

  4. Angkat dan ayam goreng bumbu ungkep siap di sajikan bersama nasi putih, sayur kangkung dan sambal terasi.😁😁.

Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah agar mendapatkan rasa yang lebih lezat serta memiliki daging. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan utama:, ayam yang sudah di potong jadi 9 bagian, Minyak goreng, air matang, Bahan bumbu:, kunyit, lengkuas, sereh, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, Lada bubuk, Bumbu perasa:, garam, penyedap, Bahan lainnya:, air matang, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Goreng Bumbu Ungkep, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Blender bahan bumbu kecuali daun jeruk hingga halus dengan bantuan sedikit air matang dan minyak goreng. Potong-potong ayam, cuci lalu masukkan dalam wajan anti lengkap bersama air, garam, penyedap serta daun jeruk.. Lalu, Masak hingg matang dan bumbunya meresap.. Jangan lupa, Angkat lalu goreng ayamnya hingga matang.. Setelah itu, Angkat dan ayam goreng bumbu ungkep siap di sajikan bersama nasi putih, sayur kangkung dan sambal terasi.😁😁. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Goreng Bumbu Ungkep dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe