Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Ayam Woku Kemangi rumahan yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam Woku Kemangi Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas santan salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep ayam kecap.

Ibu dapat masak Ayam Woku Kemangi yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi adalah:

  1. Siapkan 1,5 kg ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya).
  2. Ambil 1 buah tomat (potong2 sedang aja).
  3. Ambil 2 lembar daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa).
  4. Gunakan 2-3 ikat daun kemangi.
  5. Sediakan 3 sdt kaldu ayam atau secukupnya.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Anda butuhkan Secukupnya lada.
  8. Sediakan Secukupnya gula.
  9. Gunakan Secukupnya air.
  10. Gunakan Bahan Tumis :.
  11. Gunakan 1 batang sereh (kalo kecil boleh 2).
  12. Ambil 2 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan Bumbu Halus :.
  16. Gunakan 10 siung bawang merah.
  17. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  18. Ambil 2 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 3 butir kemiri (kalo kecil2 boleh 4).
  21. Gunakan 20 biji cabai rawit merah.
  22. Anda butuhkan 15 biji cabai merah keriting.
  23. Ambil Bahan Marinasi Ayam :.
  24. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  25. Sediakan 2 sdt garam atau secukupnya.
  26. Gunakan 2 sdt lada.
  27. Anda butuhkan 2 sdt cabai bubuk.
  28. Ambil 3 sdt bawang putih bubuk.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Woku Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit..

  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata..

  3. Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya), tomat (potong2 sedang aja), daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa), daun kemangi, kaldu ayam atau secukupnya, garam, lada, gula, air, Bahan Tumis :, sereh (kalo kecil boleh 2), lengkuas, daun salam, daun jeruk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (kalo kecil2 boleh 4), cabai rawit merah, cabai merah keriting, Bahan Marinasi Ayam :, jeruk nipis, garam atau secukupnya, lada, cabai bubuk, bawang putih bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit.. Ingat, Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.. Setelah itu, Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe