Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Kue Talam Jagung pedas yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Talam Jagung Pandan enak lainnya. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Warna kuning alami dari jagung juga semakin mempercantik tampilannya.

Kue Talam Jagung Kue talam memiliki banyak varian rasa diantaranya kue talam jagung yang rasanya manis karena terbuat dari campuran gula, tepung, santan dan jagung manis yang dihaluskan. Kue Talam banyak varian atau macamnya ada talam pisang, talam ubi dan sekarang Talam Jagung. Talam Jagung menggunakan bahan-bahan yang hampir sama dengan bahan pembuatan kue talam lainnya yang membedakan yakni ya penggunaan jagung dalam resep Talam Jagung ini.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue bohong salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga: kue basah.

Anda dapat memasak Kue Talam Jagung yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue Talam Jagung seperti berikut:

  1. Siapkan 100 gr pipilan jagung yg sudah direbus.
  2. Ambil 3 sdm tepung hunkwee warna kuning/putih.
  3. Siapkan 250 ml santan (dari 65 ml santan+air).
  4. Gunakan 50 gr gula pasir/4-5 sdm gula pasir.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Gunakan 5-6 lembar daun pandan untuk membuat takir.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Kue Talam Jagung

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan 250 ml santan, kemudian pisahkan 150 ml santan kedalam panci lalu tambahkan gula pasir & garam sambil di aduk rata (kondisi belum menyalakan api kompor).

  2. Kemudian siapkan tepung hunkwee dlm wadah terpisah lalu larutkan dengan sisa santan td (100 ml dr sisa), aduk rata..

  3. Setelah itu campurkan larutan tepung hunkwee tadi kedalam santan di panci, aduk rata. Kemudian nyalakan api kompor sedang, tambahkan daun pandan agar wangi sambil diaduk hingga mengental & meletup-letup.

  4. Jika sudah terlihat meletup-letup masukkan pipilan jagung rebusnya, sambil diaduk sebentar (kurleb 3 menit) kemudian matikan kompor.

  5. Setelah menyisihkan adonan talam jagung dan sudah tidak begitu panas, tuang ke dalam takir daun pandan yg sebelumnya sudah dipersiapkan.

  6. Untuk topping saya mengkreasikannya dgn taburan keju parut agar lbh gurih, namun bagi yg tdk suka bisa di skip, tergantung selera masing².

Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Kue talam merupakan makanan Kue Talam Jagung Pandan. Bahan baku kue talam yang sangat populer dijaman itu hanya terbuat dari ubi, tepung ketan, gula, dan santan. Sebab itulah maka masyarakat sering menyebutnya 'Kue Talam Ubi'. Namun, dengan berkembangnya zaman sekarang ini, kue talam memiliki beberapa variasi baik warna maupun rasanya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Jagung agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan pipilan jagung yg sudah direbus, tepung hunkwee warna kuning/putih, santan (dari 65 ml santan+air), gula pasir/4-5 sdm gula pasir, garam, daun pandan untuk membuat takir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Jagung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan 250 ml santan, kemudian pisahkan 150 ml santan kedalam panci lalu tambahkan gula pasir & garam sambil di aduk rata (kondisi belum menyalakan api kompor). Ingat, Kemudian siapkan tepung hunkwee dlm wadah terpisah lalu larutkan dengan sisa santan td (100 ml dr sisa), aduk rata.. Lalu, Setelah itu campurkan larutan tepung hunkwee tadi kedalam santan di panci, aduk rata. Kemudian nyalakan api kompor sedang, tambahkan daun pandan agar wangi sambil diaduk hingga mengental & meletup-letup. Selanjutnya, Jika sudah terlihat meletup-letup masukkan pipilan jagung rebusnya, sambil diaduk sebentar (kurleb 3 menit) kemudian matikan kompor. Setelah itu, Setelah menyisihkan adonan talam jagung dan sudah tidak begitu panas, tuang ke dalam takir daun pandan yg sebelumnya sudah dipersiapkan. Ingat, Untuk topping saya mengkreasikannya dgn taburan keju parut agar lbh gurih, namun bagi yg tdk suka bisa di skip, tergantung selera masing². Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Talam Jagung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe