Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam Kuah Kuning Kemangi sederhana yang mudah dikuti Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Masak ayam sampai kuah mengental/kuah tinggal sedikit.

Ayam Kuah Kuning Kemangi Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam. Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Aneka resep ayam kecap pedas manis adalah resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep tongseng ayam.

Kamu dapat membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Kuah Kuning Kemangi adalah:

  1. Anda butuhkan 5 potong ayam.
  2. Anda butuhkan 1 ikat kemangi yg sudah dipetik daunnya.
  3. Gunakan 1 sereh (geprek).
  4. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
  5. Anda butuhkan 1 ruas laos (geprek).
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
  9. Ambil 1 sdt bubuk kunyit.
  10. Gunakan 1 buah tomat.
  11. Siapkan Kaldu jamur.
  12. Siapkan secukupnya Garam & merica.
  13. Gunakan Bumbu.
  14. Sediakan 6 bawang merah (rajang).
  15. Anda butuhkan 3 bawang putih (rajang).
  16. Sediakan 3 buah kemiri (haluskan).

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ayam Kuah Kuning Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, laos, jahe, aduk hingga bumbu matang.

  2. Masukan ayam potong. Tumis dengan bumbu sehentar.

  3. Masukan air (takaran sesuai selera). Tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu, garam, merica sesuai selera. Aduk. Biarkan sampai mendidih.

  4. Masak ayam hingga empuk dan meresap.

  5. Jika sudan matang, masukan tomat. Aduk..

  6. Matikan kompor, masukan daun kemangi. Aduk2 sebentar. Pindahkan ke piring saji.

Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang khas Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Ikan Bumbu Kuning Kemangi untuk Anda.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kuah Kuning Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, kemangi yg sudah dipetik daunnya, sereh (geprek), jahe (geprek), laos (geprek), daun salam, daun jeruk, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, tomat, Kaldu jamur, Garam & merica, Bumbu, bawang merah (rajang), bawang putih (rajang), kemiri (haluskan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, laos, jahe, aduk hingga bumbu matang. Lalu, Masukan ayam potong. Tumis dengan bumbu sehentar. Ingat, Masukan air (takaran sesuai selera). Tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu, garam, merica sesuai selera. Aduk. Biarkan sampai mendidih. Selanjutnya, Masak ayam hingga empuk dan meresap. Ingat, Jika sudan matang, masukan tomat. Aduk.. Lalu, Matikan kompor, masukan daun kemangi. Aduk2 sebentar. Pindahkan ke piring saji. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Kuah Kuning Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe