Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ayam woku kemangi sehari-hari yang mudah dikuti This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Pedas Kemangi enak lainnya. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.

Ayam woku kemangi Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep daging ayam kecap pedas adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep olahan ayam.

Anda dapat buat Ayam woku kemangi yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam woku kemangi yaitu:

  1. Siapkan 4 ekor paha ayam.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Ambil ☆ BUMBU HALUS :.
  5. Anda butuhkan 15 buah cabe merah.
  6. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  7. Ambil 8 buah bawang merah.
  8. Gunakan 4 buah bawang putih.
  9. Ambil 2 butir kemiri (sangrai).
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Anda butuhkan 1/2 ruas jahe.
  12. Ambil ☆ BUMBU LAIN :.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Ambil 2 lembar daun salam.
  15. Anda butuhkan 2 batang serai.
  16. Ambil 1/2 ruas lengkoas (geprek).
  17. Ambil 1 buah tomat.
  18. Anda butuhkan 2 batang daun bawang.
  19. Anda butuhkan 1 iket kemangi.
  20. Siapkan ☆ BUMBU TAMBAHAN :.
  21. Sediakan 2 sdm garam.
  22. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  23. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  24. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  25. Sediakan Secukupnya air.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Ayam woku kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis dan garam. Cuci bersih kembali..

  2. Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu lain kecuali tomat daun bawang dan kemangi. Jangan lupa masukkan bumbu tambahan..

  3. Beri secukupnya air. Diicip rasa baru masukkan ayamnya..

  4. Tunggu sampai air menyusut. Baru masukkan tomat dan daun bawang..

  5. Jika sudah ingin diangkat, baru masukkan kemangi. Ratakan saja..

  6. Kemudian sajikan 👌.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan paha ayam, jeruk nipis, garam, ☆ BUMBU HALUS :, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), kunyit, jahe, ☆ BUMBU LAIN :, daun jeruk, daun salam, serai, lengkoas (geprek), tomat, daun bawang, kemangi, ☆ BUMBU TAMBAHAN :, garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam woku kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis dan garam. Cuci bersih kembali.. Ingat, Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu lain kecuali tomat daun bawang dan kemangi. Jangan lupa masukkan bumbu tambahan.. Setelah itu, Beri secukupnya air. Diicip rasa baru masukkan ayamnya.. Ingat, Tunggu sampai air menyusut. Baru masukkan tomat dan daun bawang.. Ingat, Jika sudah ingin diangkat, baru masukkan kemangi. Ratakan saja.. Lalu, Kemudian sajikan 👌. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe