Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Ayam Rica Rica Kemangi spesial yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ayam Rica Rica Kemangi Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep oseng ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep opor ayam enak.

Saudara dapat masak Ayam Rica Rica Kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam Rica Rica Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi.
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  6. Sediakan 10 buah cabe rawit (sy pakai utuh)aslinya halus.
  7. Anda butuhkan secukupnya Garam, merica, gula dan kaldu.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 6 butir bawang merah.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Ambil 10 buah cabe merah (sesuai selera).

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, tambahkan air perasan jeruk nipis sedikit, diamkan sktr 15 menit agar tidak bau amis. Cuci bersih lagi. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran dan ayam cepat empuk. Tiriskan..

  2. Panaskan sedikit minyak, tumis daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi..

  3. Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, merica dan kaldu. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk rata..

  4. Jika ayam sudah empuk dan air menyusut tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan..

  5. Hmm enaaak sekali 💖💖..

  6. Note : disini saya pakai daging ayam bagian dada dan beberapa ceker ayam. Tapi untuk satu ayam utuh juga bisa atau disesuaikan dgn selera masing2..

Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, potong sesuai selera, daun kemangi, daun jeruk, daun salam, serai, geprek, cabe rawit (sy pakai utuh)aslinya halus, Garam, merica, gula dan kaldu, Bumbu Halus :, lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, tambahkan air perasan jeruk nipis sedikit, diamkan sktr 15 menit agar tidak bau amis. Cuci bersih lagi. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran dan ayam cepat empuk. Tiriskan.. Lalu, Panaskan sedikit minyak, tumis daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi.. Setelah itu, Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, merica dan kaldu. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.. Setelah itu, Jika ayam sudah empuk dan air menyusut tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan.. Selanjutnya, Hmm enaaak sekali 💖💖.. Lalu, Note : disini saya pakai daging ayam bagian dada dan beberapa ceker ayam. Tapi untuk satu ayam utuh juga bisa atau disesuaikan dgn selera masing2.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe