Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi paraktis yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ayam Rica Rica Kemangi Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap bawang bombay pedas adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam mie ayam.

Saudara dapat buat Ayam Rica Rica Kemangi yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Rica Rica Kemangi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 Kg Ayam.
  2. Siapkan 1 Batang Serai.
  3. Sediakan 4 Lembar daun Jeruk.
  4. Siapkan 2 Buah Tomat, potong-potong.
  5. Gunakan 15 Buah Cabai Rawit Merah.
  6. Gunakan 1 Mangkok Kemangi.
  7. Sediakan 1 Sdm Gula Merah.
  8. Anda butuhkan 1/2 Sdm Garam.
  9. Anda butuhkan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Royco).
  10. Anda butuhkan 300 Ml Air.
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan*.
  12. Sediakan 6 Buah Cabai Merah Keriting.
  13. Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
  14. Anda butuhkan 4 Siung Bawang Putih.
  15. Ambil 1 Sdt Ketumbar Halus.
  16. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  17. Gunakan 1 Ruas Jahe.
  18. Sediakan Minyak untuk menumis.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Ayam Rica Rica Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..

  2. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun jeruk dan serai. Masak sampai harum lalu masukkan tomat dan gula merah. Aduk sampai rata lalu masukkan ayam, air, garam dan kaldu bubuk (Bisa ditambah gula pasir jika suka)..

  3. Setelah air agak menyusut masukkan cabai rawit dan daun kemangi aduk sampai rata, cek juga rasanya..

  4. Sajikan Ayam Rica Rica Kemangi selagi hangat. Selamat mencoba..

Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam, Serai, daun Jeruk, Tomat, potong-potong, Cabai Rawit Merah, Kemangi, Gula Merah, Garam, Kaldu Ayam Bubuk (Royco), Air, Bumbu yang dihaluskan*, Cabai Merah Keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar Halus, Kunyit, Jahe, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.. Jangan lupa, Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun jeruk dan serai. Masak sampai harum lalu masukkan tomat dan gula merah. Aduk sampai rata lalu masukkan ayam, air, garam dan kaldu bubuk (Bisa ditambah gula pasir jika suka).. Lalu, Setelah air agak menyusut masukkan cabai rawit dan daun kemangi aduk sampai rata, cek juga rasanya.. Setelah itu, Sajikan Ayam Rica Rica Kemangi selagi hangat. Selamat mencoba.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe