Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Pepes Ayam Kemangi sederhana yang mudah dikuti Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Aneka resep ayam kecap pedas manis salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Kamu dapat buat Pepes Ayam Kemangi yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ayam Kemangi adalah:

  1. Siapkan 4 potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas air.
  2. Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh.
  3. Ambil 50 gram daun kemangi.
  4. Sediakan 3 buah tomat, potong-potong.
  5. Ambil 4 lembar daun salam.
  6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 2 batang sereh, iris halus.
  8. Siapkan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir (sesuai selera).
  9. Siapkan Daun pisang.
  10. Siapkan Tusuk lidi/ gigi/ stapler.
  11. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
  13. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  14. Ambil 5 siung bawang putih.
  15. Gunakan 3 butir kemiri.
  16. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
  17. Anda butuhkan 1 ruas jempol kunyit.
  18. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  19. Sediakan 70 ml air.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Pepes Ayam Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya hingga harum dan matang..

  2. Masukan ayam. Masak hingga bumbu menyusut..

  3. Panaskan kukusan. Bungkus ayam dengan daun pisang kemudian sematkan. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat..

  4. Siap disajikan..

Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas air, cabe rawit merah utuh, daun kemangi, tomat, potong-potong, daun salam, daun jeruk, sereh, iris halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir (sesuai selera), Daun pisang, lidi/ gigi/ stapler, Bumbu yang dihaluskan :, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya hingga harum dan matang.. Jangan lupa, Masukan ayam. Masak hingga bumbu menyusut.. Ingat, Panaskan kukusan. Bungkus ayam dengan daun pisang kemudian sematkan. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat.. Lalu, Siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Pepes Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe