Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Pepes Ayam Suwir Kemangi rumahan yang mudah dikuti Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Pepes Ayam Suwir Kemangi Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep. Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas diah didi merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga: resep semur ayam.

Kamu dapat buat Pepes Ayam Suwir Kemangi yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ayam Suwir Kemangi adalah:

  1. Sediakan 400 gram fillet ayam.
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 100 ml Santan Kental.
  4. Sediakan secukupnya Cabai rawit.
  5. Gunakan secukupnya Garam & gula.
  6. Anda butuhkan 2 ikat kemangi.
  7. Anda butuhkan 3 batang serai, keprak.
  8. Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
  9. Gunakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 9 buah Bawang Merah.
  11. Ambil 5 Siung Bawang putih.
  12. Gunakan 1 cm Jahe.
  13. Anda butuhkan 1/2 Sdt Bubuk kunyit.
  14. Ambil 4 buah kemiri.
  15. Sediakan 80 gram cabai merah.
  16. Gunakan 3 cm lengkuas.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Pepes Ayam Suwir Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Balur ayam dengan jeruk nipis, rebus hingga ayam matang, lalu suwir suwir dagingnya.

  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam suwir, gula,garam,santan & kemangi,dsb. Masak hingga air santan habis teresap.

  3. Siapkan daun pisang, isi pepesan kedalam daun pisang tusuk kedua ujungnya.

  4. Panggang kedalam oven dengan suhu 200°celcius selama 15 menit hingga daun bagian atasnya koyak dengan sendirinya.

  5. Sajikan bersama dengan nasi panas. Sungguh lezat👍.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan rasa pun tak perlu dipertanyakan lagi. Selanjutnya bersihkan dan potong daging ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ayam Suwir Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan fillet ayam, jeruk nipis, Santan Kental, Cabai rawit, Garam & gula, kemangi, serai, keprak, lengkuas, Bumbu halus :, 9 buah Bawang Merah, 5 Siung Bawang putih, 1 cm Jahe, 1/2 Sdt Bubuk kunyit, 4 buah kemiri, 80 gram cabai merah, 3 cm lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Pepes Ayam Suwir Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Balur ayam dengan jeruk nipis, rebus hingga ayam matang, lalu suwir suwir dagingnya. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam suwir, gula,garam,santan & kemangi,dsb. Masak hingga air santan habis teresap. Ingat, Siapkan daun pisang, isi pepesan kedalam daun pisang tusuk kedua ujungnya. Lalu, Panggang kedalam oven dengan suhu 200°celcius selama 15 menit hingga daun bagian atasnya koyak dengan sendirinya. Setelah itu, Sajikan bersama dengan nasi panas. Sungguh lezat👍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Pepes Ayam Suwir Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe