Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara buat Ayam kemangi pedas rumahan yang mudah dikuti Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica. Resep ini sangat enak banget Tag : resep ayam pedas manis resep ayam pedas korea resep ayam pedas kemangi resep.

Ayam kemangi pedas Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan ayam kecap bawang bombay pedas merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep bubur ayam.

Kamu dapat memasak Ayam kemangi pedas yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam kemangi pedas adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 ikat kemangi (petik daunnya).
  3. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan Daun bawang (potong kasar).
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit (iris halus).
  6. Anda butuhkan 2 batang serai (memarkan).
  7. Anda butuhkan 1 buah tomat potong kasar.
  8. Anda butuhkan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula dan minyak goreng.
  9. Gunakan secukupnya Air.
  10. Anda butuhkan Bumbu ulek kasar:.
  11. Ambil 6 bawang merah.
  12. Sediakan 4 bawang putih.
  13. Sediakan 8 cabe merah keriting.
  14. Gunakan 2 butir kemiri (disangrai terlebih dahulu).
  15. Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi).
  16. Anda butuhkan 1 cm kunyit atau 1sdt kunyit bubuk.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Ayam kemangi pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan +- 10 menit setelah itu cuci sampai bersih.

  2. Tumis bumbu ulek sampai wangi,masukan tomat,daun jeruk,serai,daun kunyit lalu aduk rata setelah itu masukkan ayam bumbui garam,kaldu jamur,gula aduk sampai ayam berubah warna lalu tuang air secukupnya aduk sesekali supaya bumbu meresap.

  3. Jika sudah bumbu meresap dan ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata,tes rasa jika sudah pas rasanya matikan api dan sajikan.

Salah satunya membuat ayam kemangi pedas. Dengan dipadukan daun kemangi dan bumbu pedas, membuat makan siang lebih istimewa. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya! Ayam kampung kecap pedas manis. ayam kampung, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe geprek, kunyit geprek, lengkuas geprek, daun jeruk.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam kemangi pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, kemangi (petik daunnya), daun jeruk, Daun bawang (potong kasar), daun kunyit (iris halus), serai (memarkan), tomat potong kasar, garam,kaldu jamur,gula dan minyak goreng, Air, Bumbu ulek kasar:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri (disangrai terlebih dahulu), cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi), kunyit atau 1sdt kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam kemangi pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan +- 10 menit setelah itu cuci sampai bersih. Setelah itu, Tumis bumbu ulek sampai wangi,masukan tomat,daun jeruk,serai,daun kunyit lalu aduk rata setelah itu masukkan ayam bumbui garam,kaldu jamur,gula aduk sampai ayam berubah warna lalu tuang air secukupnya aduk sesekali supaya bumbu meresap. Lalu, Jika sudah bumbu meresap dan ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata,tes rasa jika sudah pas rasanya matikan api dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam kemangi pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe