Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Pepes ayam kemangi paraktis yang mudah dikuti Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kental merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam kecap.

Ibu dapat masak Pepes ayam kemangi yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Pepes ayam kemangi seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam.
  2. Ambil 1 sdm jeruk nipis.
  3. Sediakan Daun pisang.
  4. Gunakan 8 cabe rawit merah (iris dibagi 2).
  5. Ambil 1 ikat daun kemangi.
  6. Siapkan 1 buah tomat iris memanjang.
  7. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas iris tipis2.
  8. Ambil 2 buah sereh iris tipis2.
  9. Sediakan 4 daun jeruk iris besar.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Sediakan Garam.
  12. Ambil Minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Air secukupnya untuk tumisan.
  14. Ambil Bumbu halus :.
  15. Gunakan 10 siung bawang merah.
  16. Sediakan 5 siung bawang putih.
  17. Sediakan 6 buah cabe keriting merah.
  18. Ambil 1 ruas jahe.
  19. Ambil 5 butir kemiri.
  20. Gunakan 2 cm kunyit.
  21. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Pepes ayam kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam (saya potong kecil2) lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

  2. Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam..

  3. Setelah tercampur dan wangi tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam..

  4. Aduk sebentar hingga bumbu meresap dan menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Siapkan dandang untuk kukusan..

  5. Masukkan potongan ayam ke dalam daun pisang, tambahkan irisan cabe rawit, kemangi dan tomat. Tutup daunnya masukkan kedalam dandang kukus..

  6. Kukus pepes ayam hingga matang kemudian sajikan selagi hangat..

Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pepes ayam kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, jeruk nipis, Daun pisang, cabe rawit merah (iris dibagi 2), daun kemangi, tomat iris memanjang, lengkuas iris tipis2, sereh iris tipis2, daun jeruk iris besar, daun salam, Garam, Minyak untuk menumis, Air secukupnya untuk tumisan, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, jahe, kemiri, kunyit, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Pepes ayam kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam (saya potong kecil2) lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Ingat, Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.. Jangan lupa, Setelah tercampur dan wangi tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam.. Setelah itu, Aduk sebentar hingga bumbu meresap dan menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Siapkan dandang untuk kukusan.. Jangan lupa, Masukkan potongan ayam ke dalam daun pisang, tambahkan irisan cabe rawit, kemangi dan tomat. Tutup daunnya masukkan kedalam dandang kukus.. Setelah itu, Kukus pepes ayam hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Pepes ayam kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe