Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Ayam Goreng spesial yang mudah dikuti Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Ayam Goreng Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang. Resep ayam goreng restaurant padang ala kreasi dapurku. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap manis pedas gurih salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: resep opor ayam enak.

Saudara dapat memasak Ayam Goreng yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam Goreng seperti berikut:

  1. Gunakan ayam.. Potong2 sesuai selera.
  2. Ambil Bumbu:.
  3. Anda butuhkan Ketumbar.
  4. Siapkan Kemiri , sangrai.
  5. Ambil Bawang merah.
  6. Ambil Bawang putih.
  7. Siapkan Daun salam.
  8. Gunakan Serai (ambil putihnya geprek).
  9. Gunakan Jahe.
  10. Sediakan Garam ().
  11. Anda butuhkan Gula Jawa yg bulatan kecil.
  12. Gunakan Penyedap rasa ayam.
  13. Siapkan Lengkuas.
  14. Sediakan Air kelapa + air biasa ( sampai ayam terendam air).
  15. Sediakan Bahan celupan;.
  16. Gunakan Telur.
  17. Sediakan Tepung maizena.
  18. Sediakan Air .. Boleh ditambah ya.. Jgn kental tp agak encer.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Persiapan, ayam yg sudah dipotong potong direbus dgn air kelapa dan air biasa ya.. Maaf ya potongan ayamnya lupa nggak difoto…

  2. Bumbu2 ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih,kunir, jahe dihaluskan bareng dgn garam biar mudah haluskannya ditambah air dikit, daun salam, serai geprek, gula jawa. Penyedap rasa ayam bila suka..

  3. Setelah semua bumbu2 halus dan bumbu lainnya siap masukkan ke ayam yg sudah ditambah air tadi.. Dan ingat ya.. Ayamnya diungkep dgn menggunakan api kecil cenderung sedang.. Sampai air mendidih dan ayam matang.. Lalu matikan kompor..

  4. Catatan..Lebih enak kalo mengungkep ayam itu di malam hari setelah matang matiin.. Dan diamkan sampai pagi sehingga bumbu bisa meresap ke ayamnya..paginya ayam siap digoreng.

  5. Cara menggoreng.. Siapkan bahan celupan,.. Dan panaskan minyak dgn api sedang cenderung besar.. Ambil ayam yg sdh diungkep celupkan ke bahan celupan lalu goreng.. Jgn lama2 menggorengnya ya kalo sdh kelihatan kuning kecoklatan angkat.. Ayam ini rasanya empuk dan garing diluar tdk keras(alot) dan juga crispy dgn tepung celupan td. Sajikan siap dinikmati dgn sambel bawang..

Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Goreng agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam.. Potong2 sesuai selera, Bumbu:, Ketumbar, Kemiri , sangrai, Bawang merah, Bawang putih, Daun salam, Serai (ambil putihnya geprek), Jahe, Garam (), Gula Jawa yg bulatan kecil, Penyedap rasa ayam, Lengkuas, Air kelapa + air biasa ( sampai ayam terendam air), Bahan celupan;, Telur, Tepung maizena, Air .. Boleh ditambah ya.. Jgn kental tp agak encer, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Goreng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Persiapan, ayam yg sudah dipotong potong direbus dgn air kelapa dan air biasa ya.. Maaf ya potongan ayamnya lupa nggak difoto… Jangan lupa, Bumbu2 ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih,kunir, jahe dihaluskan bareng dgn garam biar mudah haluskannya ditambah air dikit, daun salam, serai geprek, gula jawa. Penyedap rasa ayam bila suka.. Jangan lupa, Setelah semua bumbu2 halus dan bumbu lainnya siap masukkan ke ayam yg sudah ditambah air tadi.. Dan ingat ya.. Ayamnya diungkep dgn menggunakan api kecil cenderung sedang.. Sampai air mendidih dan ayam matang.. Lalu matikan kompor.. Jangan lupa, Catatan..Lebih enak kalo mengungkep ayam itu di malam hari setelah matang matiin.. Dan diamkan sampai pagi sehingga bumbu bisa meresap ke ayamnya..paginya ayam siap digoreng. Setelah itu, Cara menggoreng.. Siapkan bahan celupan,.. Dan panaskan minyak dgn api sedang cenderung besar.. Ambil ayam yg sdh diungkep celupkan ke bahan celupan lalu goreng.. Jgn lama2 menggorengnya ya kalo sdh kelihatan kuning kecoklatan angkat.. Ayam ini rasanya empuk dan garing diluar tdk keras(alot) dan juga crispy dgn tepung celupan td. Sajikan siap dinikmati dgn sambel bawang.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Goreng dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe