Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Tongseng Ayam pedas yang mudah dikuti Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah.

Tongseng Ayam Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masak ayam terbaru contoh masakan harian.

Lihat juga: resep bubur ayam.

Ibu dapat masak Tongseng Ayam yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Tongseng Ayam seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 500 gr ayam.
  2. Siapkan 150 gr kubis/kol.
  3. Gunakan 1 buah tomat.
  4. Sediakan 2 batang serai.
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  6. Gunakan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 1 bks santan kara.
  8. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  9. Gunakan 1 sdt garam.
  10. Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
  11. Gunakan 3 sdm kecap manis.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Ambil 3 butir kemiri (saya skip karena habis, huhu).
  16. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  17. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
  18. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
  19. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Tongseng Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. (saya agak besar, boleh juga potong kecil2)..

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..

  3. Tuangkan 500ml air, masukkan ayam, aduk lalu tutup kurang lebih 10menit agar ayam empuk..

  4. Masukkan gula merah, garam, kaldu, dan kecap, aduk rata. Lalu tambahkan 200ml air. Aduk. Tunggu hingga mendidih..

  5. Masukkan kol dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk..

  6. Setelah itu kecilkan api, masukkan Santan sambil di aduk agar santan tidak pecah..

  7. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan ❤️.

Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi. Tongseng paling enak dimakan saat masih panas sehingga begitu matang bisa langsung dikonsumsi dengan lahap, jangan lupa dengan sepiring nasi putih hangat. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, kubis/kol, tomat, serai, daun jeruk, daun salam, santan kara, gula merah sisir, garam, kaldu bubuk (me:royco), kecap manis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri (saya skip karena habis, huhu), lengkuas, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. (saya agak besar, boleh juga potong kecil2).. Selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.. Ingat, Tuangkan 500ml air, masukkan ayam, aduk lalu tutup kurang lebih 10menit agar ayam empuk.. Jangan lupa, Masukkan gula merah, garam, kaldu, dan kecap, aduk rata. Lalu tambahkan 200ml air. Aduk. Tunggu hingga mendidih.. Selanjutnya, Masukkan kol dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk.. Lalu, Setelah itu kecilkan api, masukkan Santan sambil di aduk agar santan tidak pecah.. Lalu, Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan ❤️. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe