Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Tongseng Ayam enak yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis enak salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga: resep tum ayam.
Kamu dapat membuat Tongseng Ayam yang merupakan masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Tongseng Ayam yaitu:
- Gunakan 500 gr daging ayam, cuci bersih, potong kecil2.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt tumbar.
- Anda butuhkan sedikit Kunyit, jahe.
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
- Gunakan Tomat, kol, daun bawang.
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan 1 liter air.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Tongseng Ayam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampe halus.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2..
-
Masukkan ayam. Aduk2 bersama bumbu hingga ayam berubah warna..
-
Tambahkan 1 liter air, aduk2 sampai rata. Biarkan mendidih dan air menyusut..
-
Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis secukupnya, koreksi rasa..
-
Masukkan santan instan, sambil aduk2..
-
Terakhir masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit. Aduk2 bentar aja biar sayur ga overcook..
-
Tongseng siap dihidangkan 😋.
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan daging ayam, cuci bersih, potong kecil2, bawang merah, bawang putih, kemiri, tumbar, Kunyit, jahe, Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, santan kara, Tomat, kol, daun bawang, Cabe rawit (sesuai selera), Gula, garam, merica bubuk, Kecap manis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampe halus. Jangan lupa, Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk2.. Selanjutnya, Masukkan ayam. Aduk2 bersama bumbu hingga ayam berubah warna.. Ingat, Tambahkan 1 liter air, aduk2 sampai rata. Biarkan mendidih dan air menyusut.. Ingat, Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis secukupnya, koreksi rasa.. Lalu, Masukkan santan instan, sambil aduk2.. Jangan lupa, Terakhir masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit. Aduk2 bentar aja biar sayur ga overcook.. Selanjutnya, Tongseng siap dihidangkan 😋. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!