Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Tongseng Ayam pedas yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bawang bombay salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga: resep ayam goreng.
Saudara dapat buat Tongseng Ayam yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Tongseng Ayam adalah:
- Siapkan 3 potong ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil.
- Anda butuhkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Gunakan 6 bh cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 btg daun bawang iris2.
- Siapkan 4 lbr kol, iris2.
- Ambil kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai.
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdm kemiri sangrai.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan merica (saya gak pakai).
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Tongseng Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,.
-
Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak..
-
Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut..
-
Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji..
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil, Bumbu pelengkap :, daun salam 5 lbr daun jeruk, sereh, geprek, lengkuas, geprek, cabe rawit utuh, daun bawang iris2, kol, iris2, kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir), garam, gula pasir, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, cabe merah keriting, kunyit, kemiri sangrai, jahe, merica (saya gak pakai), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,. Selanjutnya, Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.. Ingat, Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.. Ingat, Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!