Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah paraktis yang mudah dikuti Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis sederhana ala rumahan adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep soto ayam.

Ibu dapat memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 29 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah yaitu:

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1/2 bulat Kol.
  3. Gunakan 3 tomat.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  6. Ambil 1/2 butir gula merah.
  7. Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan Cabe rawit merah.
  9. Ambil 1,5 L air.
  10. Anda butuhkan Minyak untuk menumis bumbu.
  11. Siapkan Kaldu bubuk.
  12. Anda butuhkan Bumbu halus/ uleg=.
  13. Siapkan 8 Siung Bawang merah.
  14. Siapkan 8 Siung Bawang Putih.
  15. Siapkan 6 butir kemiri (atau 250 ml susu kedelai. Me, Skip) (lihat resep).
  16. Ambil 1 sdm butir merica.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 2 _3cm jahe.
  19. Siapkan Sejumput jinten.
  20. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  21. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
  22. Siapkan 2 biji Rempah cabe (optional).
  23. Siapkan 1/5 biji pala.
  24. Sediakan Garam.
  25. Anda butuhkan Bumbu Cemplung=.
  26. Sediakan 1 lembar daun salam.
  27. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek.
  28. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  29. Ambil Daun kari (optional).

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam kecil2, cuci lalu rebus sampai mendidih. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk (lama memasaknya tergantung Tua Mudanya ayam kampung)..

  2. Sementara haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan bumbu cemplung hingga wangi. Angkat Sisihkan.

  3. Apabila ayam sudah empuk, masukkan tumisan bumbu, lalu masak dengan api sedang sampai mendidih..

  4. Tambahkan kecap cabe rawit kaldu bubuk gulapasir gulajawa..

  5. Bila sudah mendidih. Masukkan kol. Aduk sekali saja.

  6. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk, tes rasa. Bila sudah enak, angkat.

  7. Siap disajikan, bisa ditaburi dengan bawang goreng. * Catatan= tongseng pada dasarnya dengan menggunakan santan, namun bisa diganti dengan kemiri atau susu kedelai(250ml untuk resep ini). Tapi bagi penderita asam urat tidak disarankan menggunakan susu kedelai. Silahkan mencoba.

Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, Kol, tomat, daun bawang, kecap manis, gula merah, gula pasir, Cabe rawit merah, air, Minyak untuk menumis bumbu, Kaldu bubuk, Bumbu halus/ uleg=, Bawang merah, Bawang Putih, kemiri (atau 250 ml susu kedelai. Me, Skip) (lihat resep), butir merica, ketumbar, _3cm jahe, jinten, kunyit, lengkuas, Rempah cabe (optional), pala, Garam, Bumbu Cemplung=, daun salam, daun jeruk, sobek, serai, geprek, Daun kari (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ayam kecil2, cuci lalu rebus sampai mendidih. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk (lama memasaknya tergantung Tua Mudanya ayam kampung).. Setelah itu, Sementara haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan bumbu cemplung hingga wangi. Angkat Sisihkan. Lalu, Apabila ayam sudah empuk, masukkan tumisan bumbu, lalu masak dengan api sedang sampai mendidih.. Setelah itu, Tambahkan kecap cabe rawit kaldu bubuk gulapasir gulajawa.. Selanjutnya, Bila sudah mendidih. Masukkan kol. Aduk sekali saja. Ingat, Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk, tes rasa. Bila sudah enak, angkat. Setelah itu, Siap disajikan, bisa ditaburi dengan bawang goreng. * Catatan= tongseng pada dasarnya dengan menggunakan santan, namun bisa diganti dengan kemiri atau susu kedelai(250ml untuk resep ini). Tapi bagi penderita asam urat tidak disarankan menggunakan susu kedelai. Silahkan mencoba. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe