Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Tongseng Ayam spesial yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas khas padang contoh masakan rumahan simple.
Baca juga: resep tum ayam.
Saudara dapat membuat Tongseng Ayam yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Tongseng Ayam seperti berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong potong.
- Anda butuhkan 750 cc santan (kaldu rebusan ayam + santan instan 1 sc kecil).
- Anda butuhkan Rempah :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Anda butuhkan Bumbu iris :.
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah, iris kotak kotak.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1,2 cm kunyit, bakar.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1,5 cm jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan Bumbu lain :.
- Ambil 2,5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Sayuran :.
- Sediakan 5 lembar kubis, potong potong.
- Sediakan 1 batang gambas, potong potong.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong potong 2 cm.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah, potong potong.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Tongseng Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Haluskan bumbu halus. Sisihkan. Siapkan bumbu / bahan yg lain..
-
Rebus ayam yang telah dipotong potong hingga lunak. Tiriskan sisihkan..
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan cabe rawit iris hingga harum. Tambahkan kol dan gambas aduk hingga layu. Masukkan santan, bumbu halus, kecap, rempah rempah, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ayam, daun bawang dan tomat. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat sajikan..
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam, potong potong, santan (kaldu rebusan ayam + santan instan 1 sc kecil), Rempah :, daun salam, lengkuas, memarkan, serai, memarkan, Bumbu iris :, bawang merah, iris tipis, cabe rawit merah, iris kotak kotak, Bumbu halus :, kemiri, sangrai, kunyit, bakar, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, Bumbu lain :, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, minyak untuk menumis, Sayuran :, kubis, potong potong, gambas, potong potong, daun bawang, potong potong 2 cm, tomat merah, potong potong, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Tongseng Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu halus. Sisihkan. Siapkan bumbu / bahan yg lain.. Lalu, Rebus ayam yang telah dipotong potong hingga lunak. Tiriskan sisihkan.. Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan cabe rawit iris hingga harum. Tambahkan kol dan gambas aduk hingga layu. Masukkan santan, bumbu halus, kecap, rempah rempah, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ayam, daun bawang dan tomat. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!