Haiii sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Bubur Ayam Bandung spesial yang mudah dikuti Bubur Ayam Gibbas foto by myeatandtravelstory.wordpress.com. Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Tekstur Bubur Ayam Kang Dedi agak encer, namun tetap lezat.
Seperti diketahui, Di Indonesia sendiri mengenal sangat banyak jenis dan aneka rasa bubur ayam, seperti berbagai bubur ayam bandung, bubur ayam dengan kuah kuning, bubur ayam betawi. Menyantap bubur ayam sebagai sarapan sering dijadikan pilihan karena hidangan ini mudah ditemukan saat pagi hari, seperti di Kota Bandung. Hidangan bubur ayam gibbas terkenal dengan jumlah topping ayam suwir yang banyak.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis adalah masakan harian.
Lihat juga: resep sop ayam.
Anda dapat masak Bubur Ayam Bandung yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Bubur Ayam Bandung yaitu:
- Gunakan 1 mug beras pera/mekar.
- Anda butuhkan 2 centong besar air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Bumbu kuah: (haluskan).
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada halus.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil secukupnya Air.
- Anda butuhkan Pelengkap:.
- Ambil Ayam suwir.
- Ambil Cakue.
- Siapkan Kerupuk panda.
- Gunakan Emping.
- Sediakan Kedelai goreng.
- Anda butuhkan Kecap manis bango.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Siapkan iris Saledri.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Bubur Ayam Bandung
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan.
-
Bumbu kuah: panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu kuah hingga beraroma. Lalu masukkan air secukupnya. Cek rasa sisihkan.
-
Dalam mangkok saji, isi dg bubur, lalu tambahkan kuah. tambahkan ayam suwir, cakue, emping, kedelai goreng, kerupuk, kecap manis, bawang goreng, sambal, dan irisan saledri..
Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Meski tampak sederhana, rasa dari Bubur Ayam Bejo tidak bisa diragukan lagi. Satu porsinya tersaji lengkap, terdiri atas suwiran daging ayam, cakwe, ati ampela, telur, bawang goreng dan seledri. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bubur Ayam Bandung agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan beras pera/mekar, besar air, minyak goreng, Bumbu kuah: (haluskan), bawang merah, bawang putih, lada halus, kunyit, Air, Pelengkap:, Ayam suwir, Cakue, Kerupuk panda, Emping, Kedelai goreng, Kecap manis bango, Bawang goreng, Saledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bubur Ayam Bandung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan. Jangan lupa, Bumbu kuah: panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu kuah hingga beraroma. Lalu masukkan air secukupnya. Cek rasa sisihkan. Jangan lupa, Dalam mangkok saji, isi dg bubur, lalu tambahkan kuah. tambahkan ayam suwir, cakue, emping, kedelai goreng, kerupuk, kecap manis, bawang goreng, sambal, dan irisan saledri.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bubur Ayam Bandung dengan benar. Selamat mencoba…!!!