Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Bubur ayam spesial yang mudah dikuti Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam tepung saus tiram contoh menu masakan harian.
Baca juga: resep masak ayam.
Anda dapat membuat Bubur ayam yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Bubur ayam seperti berikut:
- Sediakan 500 gr beras.
- Gunakan 3 ltr air.
- Siapkan 2 lbr salam.
- Ambil 2 btng sereh.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Sediakan 500 gr dada ayam.
- Siapkan 100 gr kerupuk mentah.
- Sediakan 2 btng daun bawang.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Kecap manis.
- Anda butuhkan Kacang kedelai goreng.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Bubur ayam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus ayam d tambah sedikit garam masak sampai matang,airnya jangan d buang.Bersihkan beras lalu masak dgn 3 ltr air huuh d tambah dgn air rebusan daging tadi,masukan garam salam dan sereh,masak sampai mendidih,lalu keluarkan salam dan serehnya,masak lagi sampai mengental sambil d aduk aduk supaya buburnya lembut dan tidak gosong bawahnya..
-
Goreng ayam yg sudah d rebus,dan d sewir sewir kecil.
-
Goreng kerupuk.
-
Iris daun bawang,labu siam dan cuci bersih lalu tumis bawang dgn sedikit minyak goreng masukan labu siam masak sampai empuk,dan masukan kaldu bubuk juga merica boleh juga tambah gula kalau suka manis, koreksi rasa angkat.
-
Ambil mangkok masukan satucentong bubur tambahkan d atasnya,kecap manis,greng bawang ayam sewir dan kerupuk,boleh tambahin kacang gr menurut sekera..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bubur ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan beras, air, salam, sereh, garam, dada ayam, kerupuk mentah, daun bawang, labu siam, kaldu bubuk, merica, Kecap manis, Kacang kedelai goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Bubur ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus ayam d tambah sedikit garam masak sampai matang,airnya jangan d buang.Bersihkan beras lalu masak dgn 3 ltr air huuh d tambah dgn air rebusan daging tadi,masukan garam salam dan sereh,masak sampai mendidih,lalu keluarkan salam dan serehnya,masak lagi sampai mengental sambil d aduk aduk supaya buburnya lembut dan tidak gosong bawahnya.. Setelah itu, Goreng ayam yg sudah d rebus,dan d sewir sewir kecil. Jangan lupa, Goreng kerupuk. Jangan lupa, Iris daun bawang,labu siam dan cuci bersih lalu tumis bawang dgn sedikit minyak goreng masukan labu siam masak sampai empuk,dan masukan kaldu bubuk juga merica boleh juga tambah gula kalau suka manis, koreksi rasa angkat. Setelah itu, Ambil mangkok masukan satucentong bubur tambahkan d atasnya,kecap manis,greng bawang ayam sewir dan kerupuk,boleh tambahin kacang gr menurut sekera.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bubur ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!