Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Semur Ayam lezat yang mudah dikuti Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam (Chicken Stew with Potatoes and Sweet Soy Sauce) is a type of meat stew that originated from Java.

Semur Ayam Semur Ayam: Indonesian Chicken Stew Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. I dont know how to call it in English, so I think it could be Indonesian chicken stew. The word semur itself is defined as a dish with kecap manis or thick sweet soy sauce, special sauce that a lot of Indonesians and southeast asian people use in their meals.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep hati ayam kecap pedas contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam bumbu.

Kamu dapat buat Semur Ayam yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Semur Ayam adalah:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
  2. Ambil Tahu potong, goreng (skip).
  3. Anda butuhkan Seruas jahe geprek.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih iris.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah iris.
  6. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 1 btg serai geprek.
  8. Ambil 4 sdm kecap bango.
  9. Anda butuhkan 2 sdm saus tiram.
  10. Sediakan secukupnya Merica.
  11. Gunakan Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
  12. Ambil 1/4 pala.
  13. Ambil Pelengkap :.
  14. Ambil iris Daun bawang, seledri.
  15. Anda butuhkan 1/2 tomat.
  16. Sediakan secukupnya Air.
  17. Ambil Soun rendam dalam air (skip).

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Semur Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis ayam separo masak, sisihkan.

  2. Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.

  3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.

  4. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..

  5. Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata… Tes rasa. Selesai.

  6. Tata dalam piring. Tambahkan soun dan taburi bawang goreng….

Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Semur Ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis, Tahu potong, goreng (skip), jahe geprek, bawang putih iris, bawang merah iris, daun salam, serai geprek, kecap bango, saus tiram, Merica, Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan), pala, Pelengkap :, Daun bawang, seledri, tomat, Air, Soun rendam dalam air (skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Semur Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis ayam separo masak, sisihkan. Lalu, Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan. Ingat, Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata. Jangan lupa, Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata.. Setelah itu, Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata… Tes rasa. Selesai. Jangan lupa, Tata dalam piring. Tambahkan soun dan taburi bawang goreng…. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Semur Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe