Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara buat 18. Semur ayam kampung paraktis yang mudah dikuti Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Ayam Spesial yang Enak dan Mudah. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

18. Semur ayam kampung Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan. Cerita dewasa Kehidupan kota metropolitan sungguh sangat berlainan dengan kehidupan di kampung.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas lengkap contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep soto ayam.

Kamu dapat buat 18. Semur ayam kampung yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep 18. Semur ayam kampung seperti berikut:

  1. Siapkan 2 ekor ayam kampung.
  2. Ambil 1/4 kemiri.
  3. Gunakan 2 musung bawang putih.
  4. Ambil 1 ons bawang merah.
  5. Siapkan 1 ons cabe merah besar.
  6. Siapkan 2 santan kara.
  7. Ambil 1 jempol jahe.
  8. Anda butuhkan sedikit lengkuas.
  9. Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk.
  11. Anda butuhkan sedikit bubuk pala.
  12. Sediakan 4 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 tangkai sereh.
  14. Gunakan sesuai selera kecap.
  15. Sediakan secukupnya garam, penyedap, gula.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat 18. Semur ayam kampung

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih kemudian sisihkan.

  2. Belender kemiri, bawang, cabe, jahe dan lengkuas. kemudian masak bumbu sampai matang tambahkan santan kara.

  3. Masukkan daun salam dan sereh, bubuk pala, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, gula, penyedap kemudian masukkan ayam aduk sampai merata, diamkan sebentar sampai mengeluarkan air kemudian aduk kembali.

  4. Tambahkan sedikit air kemudian kecap sesuai selera, masak sampai matang dan meresap.

Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 18. Semur ayam kampung agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, kemiri, musung bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, santan kara, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk, bubuk pala, daun salam, sereh, kecap, garam, penyedap, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat 18. Semur ayam kampung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih kemudian sisihkan. Selanjutnya, Belender kemiri, bawang, cabe, jahe dan lengkuas. kemudian masak bumbu sampai matang tambahkan santan kara. Lalu, Masukkan daun salam dan sereh, bubuk pala, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, gula, penyedap kemudian masukkan ayam aduk sampai merata, diamkan sebentar sampai mengeluarkan air kemudian aduk kembali. Setelah itu, Tambahkan sedikit air kemudian kecap sesuai selera, masak sampai matang dan meresap. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat 18. Semur ayam kampung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe