Jeremy Stokes |
Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Semur Ayam lezat yang mudah dikuti Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega spesial adalah masakan sehari hari.
Lihat juga: resep bubur ayam.
Anda dapat memasak Semur Ayam yang merupakan resep makanan menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Semur Ayam seperti berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong. Bisa direbus dulu sebentar.
- Siapkan 2 buah kentang potong-potong.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Ambil Bahan rempah dan bumbu lain:.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 ruas kecil Kulit manis.
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Siapkan 4 Cengkeh.
- Siapkan 3 Kapulaga.
- Siapkan Merica 1/2 sdt (atau secukupnya).
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Ambil 2 sdm saus tiram* optional.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris2.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Air.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Semur Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Pertama, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe, bahan rempah dan daun salam. Tumis hingga wangi..
-
Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk hingga rata..
-
Masukkan air secukupnya. Kalau saya kira-kira sekitar 500 ml (sebenarnya gak saya takar sih waktu itu, tapi sekitar segitu kali ya). Masukkan kecap dan saus tiram sesuai selera. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dipotong dan dicuci bersih..
-
Masak hingga ayam dan kentang matang. Masukkan garam. Cicipi rasa. Masukkan tomat. Cicipi kembali. Jika sudah pas rasanya, baru tambahkan daun bawang..
-
Semur ayam siap disajikan hangat-hangat..
Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Semur Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, potong-potong. Bisa direbus dulu sebentar, kentang potong-potong, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, Kemiri, Bahan rempah dan bumbu lain:, jahe, Daun salam, serai geprek, Kulit manis, Pala bubuk, Cengkeh, Kapulaga, Merica 1/2 sdt (atau secukupnya), kecap manis (bisa ditambahkan sesuai selera), saus tiram* optional, Garam, Pelengkap :, daun bawang iris2, tomat, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Semur Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pertama, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe, bahan rempah dan daun salam. Tumis hingga wangi.. Selanjutnya, Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk hingga rata.. Jangan lupa, Masukkan air secukupnya. Kalau saya kira-kira sekitar 500 ml (sebenarnya gak saya takar sih waktu itu, tapi sekitar segitu kali ya). Masukkan kecap dan saus tiram sesuai selera. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dipotong dan dicuci bersih.. Lalu, Masak hingga ayam dan kentang matang. Masukkan garam. Cicipi rasa. Masukkan tomat. Cicipi kembali. Jika sudah pas rasanya, baru tambahkan daun bawang.. Ingat, Semur ayam siap disajikan hangat-hangat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Semur Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!