Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Semur ayam sehari-hari yang mudah dikuti Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.

Semur ayam Semur Ayam (Chicken Stew with Potatoes and Sweet Soy Sauce) is a type of meat stew that originated from Java. Javanese people tend to like sweet dishes and hence, the sweet soy sauce used in this dish. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap bombay pedas contoh masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir.

Saudara dapat memasak Semur ayam yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Semur ayam adalah:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan 1 buah tomat.
  3. Anda butuhkan Secukupnya garam dan penyedap.
  4. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  5. Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Gunakan 700 ml air.
  10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 butir kemiri.
  16. Ambil 1 ruas lengkuas.
  17. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  18. Gunakan 1 ruas jahe.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Semur ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus setengah matang, tiriskan. Sisihkan.

  2. Haluskan bumbu.

  3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum.

  4. Masukan air. Tunggu sampai mendidih.

  5. Masukan ayam, kecap dan garam. Masak sampai bumbu meresap (kuah sedikit menyusut) dan ayam empuk.

  6. Menjelang diangkat, masukan potongan tomat. Siap untuk dinikmati.

Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur ayam merupakan makanan favorit yang disukai tiap keluarga. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Semur ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam, tomat, garam dan penyedap, sereh geprek, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, air, kecap manis, minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Semur ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, lalu rebus setengah matang, tiriskan. Sisihkan. Lalu, Haluskan bumbu. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum. Lalu, Masukan air. Tunggu sampai mendidih. Ingat, Masukan ayam, kecap dan garam. Masak sampai bumbu meresap (kuah sedikit menyusut) dan ayam empuk. Setelah itu, Menjelang diangkat, masukan potongan tomat. Siap untuk dinikmati. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Semur ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe