Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Semur ayam tanpa minyak enak yang mudah dikuti Semur ayam ini bisa diganti dengan daging, bisa juga ditambah komponen lain seperti kentang, tahu, tempe. Untuk semur ayam, dibutuhakn waktu kurang lebih. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Cara membuat semur ayam : Lumuri potonga daging ayam terlebih dulu dengan air jeruk nipis dan juga garam. Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga berkulit dan setelah itu angkat. Tumislah bumbu halusnya dan juga daun.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam fillet kecap pedas manis salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam kemangi.
Kamu dapat masak Semur ayam tanpa minyak yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Semur ayam tanpa minyak seperti berikut:
- Sediakan 1/4 kg fillet dada ayam.
- Siapkan 4 sdt kecap manis.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Sediakan Sedikit santan.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Gunakan 4 butir cengkeh.
- Anda butuhkan Sedikit kayu manis.
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Gunakan 1/4 butir pala.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Semur ayam tanpa minyak
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bumbu cemplung dan uleg semua bumbu halus..
-
Potong fillet ayam sesuai selera. Saya potong dadu bite size aja. Langsung campur dengan bumbu halus..
-
Nyalakan kompor, tambah sedikit air. Ingat, airnya dikit aja, karena ayam akan mengeluarkan air. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Saya pake bango sama kikkoman..
-
Kalau kuahnya sudah surut dan ayam matang, tambahkan sedikit santan kental. Aduk-aduk dan matikan kompor..
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur ayam tanpa minyak agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan fillet dada ayam, kecap manis, kecap asin, santan, Bumbu cemplung :, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada, pala, garam, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Semur ayam tanpa minyak, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bumbu cemplung dan uleg semua bumbu halus.. Ingat, Potong fillet ayam sesuai selera. Saya potong dadu bite size aja. Langsung campur dengan bumbu halus.. Selanjutnya, Nyalakan kompor, tambah sedikit air. Ingat, airnya dikit aja, karena ayam akan mengeluarkan air. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Saya pake bango sama kikkoman.. Setelah itu, Kalau kuahnya sudah surut dan ayam matang, tambahkan sedikit santan kental. Aduk-aduk dan matikan kompor.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Semur ayam tanpa minyak dengan benar. Selamat mencoba…!!!