Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Semur ayam kentang rumahan yang mudah dikuti Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Semur ayam kentang Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manado merupakan masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam pedas.

Kamu dapat masak Semur ayam kentang yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Semur ayam kentang adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr ayam (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 500 gr kentang (potong sedang).
  3. Gunakan 1 buah tomat (potong2).
  4. Anda butuhkan 1 buah kayu manis kecil.
  5. Siapkan 2 buah cabe keriting iris (sy skip).
  6. Anda butuhkan 1 sdm kecap asin.
  7. Sediakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
  8. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Anda butuhkan Secukupnya air.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  14. Ambil 4 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  16. Siapkan 1/2 butir pala (haluskan dulu).

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Semur ayam kentang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng kentang setengah matang angkat sisihkan, lalu goreng juga ayam sebentar angkat sisihkan..

  2. Panaskan 1 sdm minyak masukan bumbu halus tambahkan kayu manis dan tomat tumis sampai harum..

  3. Masukan ayam tambahkan air beri garam, kaldu, gula, kecap manis, dan kecap asin aduk2 biarkan dengan api kecil..

  4. Setelah ayam setengah empuk masukan kentang biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk..

  5. Tes rasa (boleh tambah gula/garam) aduk2 sebentar lalu angkat sajikan..

Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu. Jika sudah oke, langsung angkat dan sajikan selagi hangat..resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Semur ayam kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam (potong sesuai selera), kentang (potong sedang), tomat (potong2), kayu manis kecil, cabe keriting iris (sy skip), kecap asin, kecap manis (sesuai selera), kaldu jamur, gula pasir, garam, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, merica, pala (haluskan dulu), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Semur ayam kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng kentang setengah matang angkat sisihkan, lalu goreng juga ayam sebentar angkat sisihkan.. Jangan lupa, Panaskan 1 sdm minyak masukan bumbu halus tambahkan kayu manis dan tomat tumis sampai harum.. Selanjutnya, Masukan ayam tambahkan air beri garam, kaldu, gula, kecap manis, dan kecap asin aduk2 biarkan dengan api kecil.. Ingat, Setelah ayam setengah empuk masukan kentang biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk.. Jangan lupa, Tes rasa (boleh tambah gula/garam) aduk2 sebentar lalu angkat sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Semur ayam kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe