Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Bakso Ayam Kenyal pedas yang mudah dikuti Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Cara membuat bakso ayam enak kenyal lezat : Cincang daging yang tadi sudah anda siapkan, kalau bisa gunakan saja food processing.

Bakso Ayam Kenyal Resep Bakso Ayam - Ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di kalangan. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Bagaimana cara membuat bakso ayam yang enak & kenyal?

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas goreng adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam bumbu.

Kamu dapat buat Bakso Ayam Kenyal yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Bakso Ayam Kenyal adalah:

  1. Gunakan 500 gram daging ayam bagian dada.
  2. Gunakan 100 gram es batu/ 100 ml air es.
  3. Siapkan 1 butir telur utuh.
  4. Gunakan 3 siung bawang putih.
  5. Ambil 3 siung bawang merah besar jika pakai yang kecil 5 siung.
  6. Anda butuhkan 1 sdt garam halus (tidak munjung/menggunung).
  7. Anda butuhkan 1 sdt penyedap rasa ayam (saya pakai masako).
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Ambil 1 sdt baking powder (saya tidak pakai karna kehabisan 😁).
  10. Gunakan 150 gram tepung kanji / tepung tapioka.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Bakso Ayam Kenyal

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu goreng hingga garing (jangan sampai gosong). Angkat dan tiriskan. Daging ayam yang sudah dicuci bersih lalu dipotong dadu kecil2 kemudian di haluskan tambahkan es batu/air es, lumatkan kembali sampai daging benar2 halus. Selanjutnya, tambahkan merica bubuk, garam halus, penyedap rasa, baking powder(jika pakai), bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, haluskan. Tambahkan telur, campur sampai semua bahan tercampur merata..

  2. Didihkan air secukupnya di dalam panci untuk merebus bakso. Sisihkan. Lanjut ke adonan bakso, setelah semua bahan tercampur merata tambahkan tepung kanji/tepung tapioka, aduk hingga semua bahan benar2 tercampur merata. Setelah air mendidih, kecilkan nyala kompor lalu bentuk adonan bakso bulat2 setelah dirasa panci penuh adonan naikkan nyala api ke sedang biarkan hingga semua bakso mengapung ke atas..

  3. Setelah semua bakso mengapung ke atas. Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas bagian pendingin tahan hingga 1 minggu. Jika ingin lebih awet simpan di dalam freezer bisa sampai berbulan2. Selesai..

  4. NB : jika tidak punya chopper, beli daging ayam yang sudah halus/daging ayam giling lalu untuk mengulen adonan bakso gunakan mixer dengan mata yang bentuk spiral..

Simak Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di. What is the Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak application, how does it work? Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Bakso Ayam Kenyal agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan daging ayam bagian dada, es batu/ 100 ml air es, telur utuh, bawang putih, bawang merah besar jika pakai yang kecil 5 siung, garam halus (tidak munjung/menggunung), penyedap rasa ayam (saya pakai masako), merica bubuk, baking powder (saya tidak pakai karna kehabisan 😁), tepung kanji / tepung tapioka, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Bakso Ayam Kenyal, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu goreng hingga garing (jangan sampai gosong). Angkat dan tiriskan. Daging ayam yang sudah dicuci bersih lalu dipotong dadu kecil2 kemudian di haluskan tambahkan es batu/air es, lumatkan kembali sampai daging benar2 halus. Selanjutnya, tambahkan merica bubuk, garam halus, penyedap rasa, baking powder(jika pakai), bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, haluskan. Tambahkan telur, campur sampai semua bahan tercampur merata.. Lalu, Didihkan air secukupnya di dalam panci untuk merebus bakso. Sisihkan. Lanjut ke adonan bakso, setelah semua bahan tercampur merata tambahkan tepung kanji/tepung tapioka, aduk hingga semua bahan benar2 tercampur merata. Setelah air mendidih, kecilkan nyala kompor lalu bentuk adonan bakso bulat2 setelah dirasa panci penuh adonan naikkan nyala api ke sedang biarkan hingga semua bakso mengapung ke atas.. Setelah itu, Setelah semua bakso mengapung ke atas. Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas bagian pendingin tahan hingga 1 minggu. Jika ingin lebih awet simpan di dalam freezer bisa sampai berbulan2. Selesai.. Lalu, NB : jika tidak punya chopper, beli daging ayam yang sudah halus/daging ayam giling lalu untuk mengulen adonan bakso gunakan mixer dengan mata yang bentuk spiral.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bakso Ayam Kenyal dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe