Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ayam suwir pedas pedas yang mudah dikuti Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.

Ayam suwir pedas Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas jawa adalah masakan harian.

Lihat juga: resep opor ayam enak.

Ibu dapat membuat Ayam suwir pedas yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam suwir pedas seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 potong Dada ayam.
  2. Sediakan Air untuk merebus.
  3. Sediakan 2 batang Serai (geprek).
  4. Gunakan 3 lembar daun salam.
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  6. Ambil secukupnya Kunyit bubuk.
  7. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  8. Gunakan secukupnya Penyedap.
  9. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
  10. Sediakan 2 Cabe merah besar.
  11. Gunakan 10 Cabe rawit merah (sesuai selera tingkat pedasnya).
  12. Ambil 3 Cabe merah keriting.
  13. Anda butuhkan 10 siung Bawang merah.
  14. Sediakan 7 siung bawang putih.
  15. Sediakan Lengkuas.
  16. Gunakan 1 buah Tomat tapi pake setengah aja setengah nya buat di potong potong.
  17. Gunakan 1 ruas Kencur.
  18. Siapkan Bahan lain.
  19. Ambil Daun salam.
  20. Siapkan Daun jeruk.
  21. Sediakan 1 batang Serai (geprek).
  22. Gunakan Tomat yang sisa sepotong (iris tomat).
  23. Ambil sedikit Jeruk nipis/jeruk limau ( saja).
  24. Siapkan Penyedap.
  25. Anda butuhkan Garam.
  26. Sediakan Gula.
  27. Sediakan secukupnya Air.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Ayam suwir pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tuang air masukan ayam yang sudah dibersihkan, lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, penyedap dan garam.

  2. Rebus ayam hingga matang, angkat lalu tiriskan.

  3. Setelah ayam dingin suwir-suwir ayam (sambil menunggu ayam dingin bisa membut bumbu halus terlebih dahulu).

  4. Haluskan semua bumbu halus yang sudah anda sediakan sebelumnya. Supaya lebih praktis haluskan dengan menggunakan blender.

  5. Tumis bumbu halus, masukan serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, dan perasan jeruk nipis. Masak hingga bumbu matang.

  6. Setelah bumbu matang lalu masukan ayam aduk sampai tercampur bumbu setalah tercampur beri sedikit air.

  7. Masukan penyedap, garam dan gula.

  8. Tunggu hingga air surut dan koreksi rasa.

  9. Setelah air surut masak ayam hingga agak lebih kering (sesuai selera).

  10. Ayam siap di sajikan☺️.

Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam suwir pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Dada ayam, Air untuk merebus, Serai (geprek), daun salam, daun jeruk, Kunyit bubuk, Garam, Penyedap, Bumbu yang dihaluskan, Cabe merah besar, Cabe rawit merah (sesuai selera tingkat pedasnya), Cabe merah keriting, Bawang merah, bawang putih, Lengkuas, Tomat tapi pake setengah aja setengah nya buat di potong potong, Kencur, Bahan lain, Daun salam, Daun jeruk, Serai (geprek), Tomat yang sisa sepotong (iris tomat), Jeruk nipis/jeruk limau ( saja), Penyedap, Garam, Gula, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam suwir pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tuang air masukan ayam yang sudah dibersihkan, lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, penyedap dan garam. Lalu, Rebus ayam hingga matang, angkat lalu tiriskan. Setelah itu, Setelah ayam dingin suwir-suwir ayam (sambil menunggu ayam dingin bisa membut bumbu halus terlebih dahulu). Lalu, Haluskan semua bumbu halus yang sudah anda sediakan sebelumnya. Supaya lebih praktis haluskan dengan menggunakan blender. Setelah itu, Tumis bumbu halus, masukan serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, dan perasan jeruk nipis. Masak hingga bumbu matang. Selanjutnya, Setelah bumbu matang lalu masukan ayam aduk sampai tercampur bumbu setalah tercampur beri sedikit air. Selanjutnya, Masukan penyedap, garam dan gula. Setelah itu, Tunggu hingga air surut dan koreksi rasa. Setelah itu, Setelah air surut masak ayam hingga agak lebih kering (sesuai selera). Setelah itu, Ayam siap di sajikan☺️. Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam suwir pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe